世界の持続可能な食品サービス向けパッケージ市場規模は2033年までに594億5000万米ドルに達すると予測

Spherical Insights & Consultingが発行した調査レポートによると、世界の持続可能な食品サービスパッケージング市場規模は、予測期間中に6.08%の複合年間成長率（CAGR）で、2023年の594.5億米ドルから2033年には1,073億米ドルに成長する見込みです。

世界の持続可能な食品サービス向け包装市場の規模、シェア、COVID-19の影響分析：材質別（プラスチック、紙、アルミホイル）、包装タイプ別（箱・カートン、皿、トレイ、クラムシェル、ボウル、ポーチ・サシェ）、エンドユーザー別（クイックサービスレストラン、カフェ・キオスク、フルサービスレストラン）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ）、分析と予測2023～2033年」に関するレポートから、110の市場データ表、図表を含む240ページにわたる主要な業界洞察を  ご覧ください。

持続可能な食品サービス用パッケージは、環境に配慮し、地球への影響を軽減するように設計されています。リサイクル可能、堆肥化可能、または生分解性の素材を使用することで、廃棄物と汚染の削減を目指しています。使い捨てプラスチックに頼ることの多い従来のパッケージとは異なり、持続可能な選択肢には、再生紙、植物由来の繊維、生分解性プラスチックなどがあります。これらの素材は分解が容易で、加工することで埋め立て廃棄物を削減できます。さらに、持続可能なパッケージは、従来のパッケージに比べて製造に必要なエネルギーと資源が少なくて済みます。持続可能なパッケージを選択することで、企業は環境保護に貢献し、規制を遵守し、環境意識の高い消費者にアピールすることができます。この変化は、食品サービス業界におけるより責任ある慣行への幅広い傾向を反映しており、素材が継続的に再利用・リサイクルされる循環型経済を支えています。環境意識が高まるにつれ、持続可能な食品サービス用パッケージは、食品の消費と廃棄においてより環境に優しい未来を創造するために不可欠になりつつあります。環境に優しい製品に対する消費者の需要の高まりが、市場を前進させています。プラスチック汚染や気候変動などの環境問題に対する人々の意識が高まるにつれ、人々は持続可能なパッケージを使用する企業を積極的に求めています。消費者は、リサイクル可能、堆肥化可能、再生可能な包装を使用するなど、環境への影響の削減を優先する企業を支持する傾向が高まっています。こうした消費者の嗜好の変化により、企業は顧客の期待に応え、競争力を維持するために、持続可能な包装ソリューションを採用せざるを得なくなっています。その結果、持続可能な食品サービス向け包装の需要が高まり、市場の成長を促し、より多くの企業が環境に配慮した慣行を採用するよう促されています。しかしながら、環境に優しい素材の高コストと、導入に伴う課題の複雑さが、持続可能な食品サービス向け包装の導入を困難にしています。

紙セグメントは、 予測期間中に世界の持続可能な食品サービス用パッケージ市場で最大の市場シェアを占め、市場を支配します。   

持続可能な食品サービス向け包装市場は、素材別にプラスチック、紙、アルミホイルに分類されます。これらのうち、紙セグメントは、予測期間中に持続可能な食品サービス向け包装市場において最大の市場シェアを占め、市場を支配しています。紙は低コストで環境への影響が少ないため、この分野における急速な成長に貢献しています。多くの大手企業は、堆肥化可能でマイクロプラスチックを生成せず、リサイクルが容易なため、持続可能な食品サービス向け包装に紙を好んでいます。これらの利点と、環境に優しい素材への一般的な嗜好が相まって、持続可能な包装市場を牽引しています。

箱およびカートン部門は、予測期間中に最も速いペースで成長すると予想されます。   

世界の持続可能な食品サービス向け包装市場は、包装の種類に基づいて、箱・カートン、皿、トレイ、クラムシェル、ボウル、ポーチ・サシェに分類されます。これらのうち、箱・カートンセグメントは、予測期間中に最も速いペースで成長すると予想されています。箱やカートンは、輸送中の保護性能に優れているため、持続可能な食品サービス向け包装市場で人気があります。また、環境に優しく、費用対効果が高く、使いやすいという点も、多くの企業にとって魅力的です。これらのリサイクル可能で生分解性の箱やカートンは、環境への影響が少なく、幅広い食品に対応できます。製品の安全性を確保できるだけでなく、持続可能性にも優れているため、効果的で環境に配慮した包装ソリューションを求める企業や消費者にとって、優れた選択肢となります。

クイックサービスレストラン部門は、予測期間中に最も速い CAGR で成長すると予想されます。   

エンドユーザーに基づいて、世界の持続可能な食品サービス用パッケージ市場は、クイックサービスレストラン、カフェ＆キオスク、フルサービスレストランに分類されます。これらのうち、クイックサービスレストランセグメントは、予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されています。ファーストフード店は、手頃な価格の食事を迅速に提供することを目的としており、従来のレストランとは異なります。通常、テーブルサービスとセルフサービスのオプションは限られており、迅速な食事のニーズに応えています。健康的で手頃な価格で簡単に入手できる食品に対する消費者の嗜好の高まりが、このセグメントの成長を牽引しています。さらに、ファーストフードチェーンは、衛生、雰囲気、アクセス性、迅速なサービスに関する統一基準を定めており、人気と成長に貢献しています。これらの特徴により、ファーストフードレストランは、効率的で費用対効果の高い食事のソリューションを求める人々にとって魅力的な選択肢となっています。

アジア太平洋地域は、予測期間を通じて世界の持続可能な食品サービス用包装市場で最大のシェアを占めると予想されています。

アジア太平洋地域は、予測期間中、世界の持続可能な食品サービス向け包装市場において最大のシェアを占めると予想されています。中国やインドといった国々では、人口規模の大きさと発展途上国経済を背景に、食品サービスセクターが急速に成長しており、持続可能な包装に対する需要が大幅に増加しています。これらの国々では、食品消費量の増加と環境意識の高まりを受け、企業は環境に配慮した包装ソリューションの導入を加速させています。こうした持続可能な選択肢への移行は、消費者の期待と規制圧力への対応に役立ち、結果として地域全体の成長を加速させています。

北米は、予測期間中、世界の持続可能な食品サービス向け包装市場において最も速いペースで成長すると予測されています。この地域の政府は、プラスチック廃棄物の削減やリサイクル可能または堆肥化可能な材料の推進など、企業によるより持続可能な慣行の採用を奨励するための規制やインセンティブを制定しています。こうした規制支援に加え、企業の持続可能性への取り組みも高まっており、多くの大手企業が環境負荷を低減する包装のイノベーションに投資しています。その結果、持続可能な食品サービス向け包装市場は、法規制の強化と、環境フットプリントの削減に取り組む企業の積極的な取り組みの両方に後押しされ、急速に拡大しています。

世界の持続可能な食品サービス用パッケージ市場の主要ベンダーは、Amcor Plc、Mondi Group、Sealed Air Corporation、Tetra Pak International、Huhtamaki Oyj、Smurfit Kappa Group、Sonoco Products Company、Ardagh Group、Ball Corporation、Crown Holdings Inc.、International Paper Company、Winpak Limited、Amhil North America、WestRock Company、Dart Container Corporation、その他です。

最近の動向

• 2022年2月、ウェストロック社は、太平洋岸北西部の地域顧客からの需要増加に対応するため、ワシントン州ロングビューに新たな段ボール工場を建設する計画を発表しました。持続可能性目標の達成に向け、新工場は太平洋岸北西部のあらゆる産業セグメントと市場にサービスを提供します。新工場は、ロングビューにある既存の段ボール工場に代わるものです。

主なターゲットオーディエンス

• 市場参加者
• 投資家
• エンドユーザー
• 政府当局 
• コンサルティング・リサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者（VAR）

市場セグメント

この調査では、2020年から2033年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて世界の持続可能な食品サービス用パッケージ市場を分類しています。 

世界の持続可能な食品サービス包装市場（材質別）

• プラスチック
• 紙
• アルミホイル

世界の持続可能な食品サービス向け包装市場（包装タイプ別）

• 箱とカートン
• プレート
• トレイ
• クラムシェル
• ボウル
• ポーチとサシェ

世界の持続可能な食品サービス包装市場（エンドユーザー別）

• クイックサービスレストラン
• カフェ＆キオスク
• フルサービスレストラン

世界の持続可能な食品サービス向け包装市場、地域別分析

• 北米
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  • その他の中東およびアフリカ