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世界のスマートレストランロボット市場規模は、2023~2033年の予測期間中に9.5%のCAGRで成長し、2033年までに大きなシェアを占めると予想されています。

リリース日
7月 2025
レポート ID
SIJ7870
ページ
170
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世界のスマートレストランロボット市場規模は2033年までに大きなシェアを占めると予想されています

Spherical Insights & Consultingが発行した調査レポートによると、世界のスマートレストランロボット市場規模は、2023~2033年の予測期間中に9.5%のCAGRで成長し、2033年までに大きなシェアを占めると予想されています。         

 

世界のスマートレストランロボット市場

  

「世界のスマートレストランロボット市場規模、シェア、COVID-19の影響分析、 タイプ別(ウェルカムサービスロボット、清掃ロボット)、アプリケーション別(ビュッフェレストラン、中華料理店)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、分析と予測2023~2033」レポートから、105の市場データ表、図表を含む233ページにわたる主要 

 

スマートレストランロボット市場は、レストランでの調理、提供、食品の配送業務をロボットに委託することに焦点を当てた商業セクターです。AI、機械学習、IoTなどの高度な技術を搭載したロボットは、効率性を高めながら運用コストを削減します。さらに、パンデミック後の人手不足は、食品の調理と提供の効率性の向上とともに、スマートレストランロボット事業の増加を牽引しています。さらに、AI、IoT、ロボティクスの進歩は、機能性を高めながらコストを削減するのにも役立ちます。現在、ファストフード事業の拡大により、アジア太平洋地域がリードしています。しかし、スマートレストランロボットは、初期費用と継続費用が高額であるという障壁に直面しており、小規模企業による導入を妨げています。変化の激しいレストラン環境での運用の信頼性を確保することは技術的に複雑です。

 

ウェルカムサービスロボットセグメントは、予測期間中に世界のスマートレストランロボット市場で最大のシェアを占めると予想されています

世界のスマートレストランロボット市場は、種類別に、ウェルカムサービスロボットと清掃ロボットに分類されます。このうち、ウェルカムサービスロボットは、予測期間中に世界のスマートレストランロボット市場で最大のシェアを占めると予想されています。これは、ウェルカムサービスロボットが来店客の挨拶、案内、接客を通じて顧客体験を向上させるためです。人手不足の緩和、業務効率の向上、そしてパンデミック後の非接触型サービスの需要への対応に貢献します。

 

ビュッフェレストラン部門は、予測期間中に最も速い CAGR で成長すると予想されます。       

用途別に見ると、世界のスマートレストランロボット市場は、ビュッフェレストランと中華料理店に分類されます。これらのうち、ビュッフェレストランセグメントは、予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されています。この成長は、効率性とスピードが極めて重要な、ビュッフェのような大規模な場面において、料理の配達や顧客サービスといった業務をロボットに担わせたいという需要の高まりによって牽引されています。

 

アジア太平洋地域は、予測期間を通じて世界のスマートレストランロボット市場で最大のシェアを占めると予測されています。

 

スマートレストランロボット市場

 

アジア太平洋地域は、予測期間中、世界のスマートレストランロボット市場で最大のシェアを占めると予測されています。この優位性は、前述の中国、日本、韓国といった国々におけるロボット工学や人工知能(AI)といった技術の導入率の高さによって達成されるでしょう。さらに、政府による自動化支援、人件費の上昇、そしてこの地域におけるホスピタリティ技術への投資増加も、この優位性をさらに強化する可能性があります。

 

北米は、予測期間中、世界のスマートレストランロボット市場の中で最も高いCAGRで成長すると予想されています。これは主に、自動化プロセスにおける技術の早期導入、高い人件費、そしてホスピタリティ業界におけるイノベーションへの強い関心によるものです。Miso RoboticsやBear Roboticsといった地域の大手企業は、最先端のロボット調理・配膳ソリューションを展開しており、レストランチェーンがデジタルトランスフォーメーションに投資する中で、非接触型およびAIベースのサービスに対する需要が高まっています。  

 

世界のスマートレストランロボット市場の主要ベンダーは、Pudu Technology Inc.、Keenon Robotics Co., Ltd.、Service Robots、Nuro、JnS Robotics、Quantumrobotics、Bear Robotics、Paaila Technology、Richtech Robotics、Shenzhen Reeman Intelligent Equipment Co.,ltd、Orionstar、Guangzhou Taishen Robot Technology Co., Ltd.などです。

 

主なターゲットオーディエンス

  • 市場参加者
  • 投資家
  • エンドユーザー
  • 政府当局 
  • コンサルティング・リサーチ会社
  • ベンチャーキャピタリスト
  • 付加価値再販業者(VAR)

 

主要市場の発展

  • 2023年1月、技術系大手のGYROは、ホテルやレストラン専用に設計された最新の配送ロボットをConsumer Technology Association 2023カンファレンスで披露しました。

 

市場セグメント

この調査では、2020年から2033年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて世界のスマートレストランロボット市場をセグメント化しています。   

 

世界のスマートレストランロボット市場(タイプ別)

  • ウェルカムサービスロボット
  • 掃除ロボット

 

世界のスマートレストランロボット市場(アプリケーション別)

  • ビュッフェレストラン
  • 中華料理店

 

地域別  グローバルスマートレストランロボット市場

  • 北米
    • 私たち
    • カナダ
    • メキシコ
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • ロシア
    • その他のヨーロッパ
  • アジア太平洋
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • 韓国
    • オーストラリア
    • その他のアジア太平洋地域
  • 南アメリカ
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • 南アメリカのその他の地域
  • 中東・アフリカ
    • アラブ首長国連邦
    • サウジアラビア
    • カタール
    • 南アフリカ
    • その他の中東およびアフリカ

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