世界のジャガイモ洗浄・皮むき機市場規模は 2035年までに19億4000万米ドルを超えると予測

Spherical Insights & Consultingが発行した調査レポートによると、世界のジャガイモ洗浄・皮むき機市場 規模は、2025～2035年の予測期間中に6.50%のCAGRで成長し、2024年の9億7,000万米ドルから2035年には19億4,000万米ドルに達すると予想されています。

「世界のジャガイモ洗浄・皮むき機市場の規模、シェア、COVID-19の影響分析、タイプ別（機械式皮むき機、化学皮むき機、ウェットピーラー、ドライピーラー、洗浄・皮むき複合機）、自動化タイプ別（全自動機、半自動機、手動機）、用途別（食品加工産業、業務用厨房、レストラン・カフェ、家庭用）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ）、2025年～2035年までの分析と予測」に関するレポートから、100の市場データ表、図表など、200ページにわたる主要な業界の洞察を参照してください。

世界のジャガイモ洗浄・皮むき機市場は、ジャガイモを効果的に洗浄・皮むきする機械の生産、流通、消費に関わる産業です。効果的な洗浄・皮むきソリューションへの需要は、フライドポテト、チップス、マッシュポテトといった加工ジャガイモ製品の世界的な需要増加によって牽引されています。食品加工業者は、消費量の増加に対応できる高処理能力の自動化機械を必要としており、この傾向は市場成長の主要な原動力となっています。さらに、IoT監視システム、節水技術、摩耗最適化設計などの技術により、機械の性能は大幅に向上しています。これらのインテリジェント機能により、生産性の向上、ダウンタイムの最小化、精密な皮むきが可能になり、加工業者は自動化機器への投資や既存ラインの改修を促し、市場の成長を牽引しています。しかし、ハイテクなジャガイモ洗浄・皮むき機、特に全自動機は初期投資額が高額です。このため、中小企業は最新機器の導入をためらっています。発展途上国のほとんどの加工業者にとって、このレベルの資本支出は、利益の保証がないため不安定であり、そのため先進技術の市場浸透を阻害することになります。

機械式ピーラーセグメントは2024年に市場を支配し、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予測されています。

ジャガイモ洗浄・皮むき機市場は、種類別に、機械式皮むき機、化学皮むき機、湿式皮むき機、乾式皮むき機、そして洗浄・皮むき複合機に分類されます。これらのうち、機械式皮むき機セグメントは2024年に市場を席巻し、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予測されています。この成長は、機械式皮むき機が化学皮むき機に比べて高い効率性と低い運用コストの両方を提供する点に起因しています。機械式皮むき機は使用する水と化学薬品の量が少なく、全体的な処理コストを削減します。操作とメンテナンスが簡単なため、大規模な処理施設ではコストを最適化しながら高い処理能力と品質を確保できるため、広く採用されています。

完全に自動化されたマシン セグメントは 2024 年に最大のシェアを占め、予測期間中に大幅な CAGR で成長すると予想されます。

ジャガイモ洗浄・皮むき機市場は、自動化の種類に基づいて、全自動機、半自動機、手動機に分類されます。これらのうち、全自動機セグメントは2024年に最大のシェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。このセグメントの成長は、全自動システムが一貫した洗浄と皮むきを保証し、製品品質の安定化を図ることに起因しています。また、手作業を制限することで汚染リスクを最小限に抑え、食品加工業者が厳しい衛生規制を満たすことを可能にします。これは、市場をリードするための必須要件です。

食品加工産業セグメントは2024年に大きなシェアを占め、予測期間中に最も速いCAGRで成長すると予想されています。

ジャガイモ洗浄・皮むき機市場は、用途別に食品加工業界、業務用厨房、レストラン・カフェ、家庭用に分類されます。このうち、食品加工業界セグメントは2024年に大きなシェアを占め、予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されています。この成長は、食品加工工場が毎日大量のジャガイモを扱っていることに起因しています。生産率と効率性を維持するために、高処理能力の自動洗浄機と皮むき機が必要です。このような大規模生産には高度な機器への需要増加が必要であり、このセグメントは市場最大の消費者となっています。

予測期間中、北米は世界のジャガイモ洗浄・皮むき機市場の大部分のシェアを占めると予想されます。

北米は、予測期間中、世界のジャガイモ洗浄・皮むき機市場の大部分のシェアを占めると予想されています。北米は、技術的に高度で発達した食品加工産業を誇ります。大規模な工場では、スピード、衛生、そして人件費の削減を実現するために、効率的で自動化された皮むき・洗浄機が求められています。この地域では自動化とイノベーションへの注力が進んでおり、最先端の機械の導入が促進され、高い市場需要と、改良型機械への継続的な投資が生み出されています。

アジア太平洋地域は、予測期間中、世界のジャガイモ洗浄・皮むき機市場において最も速いペースで成長すると予想されています。アジア太平洋地域の食品加工産業は、政府の支援政策、インフラ整備、そして外国直接投資によって急速に成長しています。これらの要因が製造工場の近代化を促し、自動化・高効率化された洗浄・皮むき機への需要の高まりを促しています。品質と安全規制への関心の高まりにより、生産者は高度な技術への投資を促し、それが市場の急速な成長を牽引しています。

ヨーロッパは、推定期間を通じてジャガイモ洗浄・皮むき機市場において大きなシェアを占めると予測されています。ヨーロッパの生産者はイノベーションを重視し、省エネ、節水、そして環境に優しい洗浄・皮むき技術の開発に取り組んでいます。これは、ヨーロッパ特有の厳格な環境政策と持続可能性への取り組みに沿ったものです。こうした革新的で持続可能な機器は、運用コストと汚染を最小限に抑えたい加工業者にとって魅力的であり、ヨーロッパが業界をリードする上で強力な根拠となります。

世界のジャガイモ洗浄・皮むき機市場の主要ベンダーは、Kiremko、Wintech Taparia、Fabcon Food Systems、Vanmark、Brunner-Anliker、KRONEN GmbH、RD Industries、Hobart、Sammic、Electrolux、Tummers Food Processing、その他です。

主なターゲットオーディエンス

• 市場参加者
• 投資家
• エンドユーザー
• 政府当局 
• コンサルティング・リサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者（VAR）

最近の開発ニュース

• 2024 年 7 月、 MIT の科学者たちは、片方の手で野菜を優しく回転させながらもう片方の手で驚くほどの皮むきを行うという人間のような皮むきをシミュレートできる画期的な 2 腕ロボット システムを開発しました。視覚による補助はなく、触覚フィードバックと固有受容覚のみで実現します。

市場セグメント

この調査では、2020年から2035年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、ジャガイモ洗浄・皮むき機市場を以下のセグメントに基づいて分類しています。

世界のジャガイモ洗浄・皮むき機市場（タイプ別）

• 機械式ピーラー
• ケミカルピーラー
• ウェットピーラー
• ドライピーラー
• 洗浄と皮むきが一体となった機械

世界のジャガイモ洗浄・皮むき機市場（自動化タイプ別）

• 完全自動化マシン
• 半自動機械
• 手動機械

世界のジャガイモ洗浄・皮むき機市場（用途別）

• 食品加工業界
• 業務用キッチン
• レストランとカフェ
• 家庭用

世界のジャガイモ洗浄・皮むき機市場（地域別）

• 北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカのその他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東およびアフリカ