世界のピザコンベアオーブン市場規模は 2035年までに41億5000万米ドルを超えると予測

Spherical Insights & Consultingが発行した調査レポートによると、世界のピザコンベアオーブン市場 規模は、2025～2035年の予測期間中に8.63%のCAGRで成長し、2024年の16億7,000万米ドルから2035年には41億5,000万米ドルに達すると予想されています。

 世界のピザコンベアオーブン市場の規模、シェア、COVID-19の影響分析、 タイプ別（ガスコンベアオーブンと電気コンベアオーブン）、アプリケーション別（商業用および住宅用）、エンドユーザー別（レストラン、ホテル、ケータリングサービスなど）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ）、分析と予測2025～2035」レポートから、120の市場データ表、図表を含む235ページにわたる主要な業界洞察をご覧ください。

ピザコンベアオーブン業界は、ピザを焼くことに特化したコンベア式オーブンの生産、流通、販売に特化した世界的なセクターです。ピザを含むファストフードの消費が世界的に増加していることから、効率的な厨房機器の需要が高まっています。ピザコンベアオーブンは、クイックサービスレストランに高速で安定した出力を提供します。これらのオーブンは、少ない労力で素早い調理を可能にし、スピーディーで便利な食事を求める顧客のニーズに応えています。さらに、ドミノ・ピザ、ピザハット、リトル・シーザーズといった国際的なピザチェーンは、新たな市場への進出を急速に進めています。これらのチェーンは、店舗間で一貫した製品品質とサービススピードを提供するために、コンベアオーブンなどの統一された機器を求めています。この拡大は、既存市場と新興市場の両方で、コンベアオーブンの需要全体を増加させています。しかし、ピザコンベアオーブンは、特に小規模または新規のレストランにとって、購入と設置に多額の費用がかかります。自動化機能を備えた高度なコンベアオーブンの調達には莫大な初期投資が必要となるため、小規模な食品サービス企業は購入をためらい、市場の成長を阻害する可能性があります。ピザコンベアオーブンは主に業務用として設計されています。サイズが大きく、高価で、高度な技術を要するため、家庭環境には適しておらず、住宅部門における市場の成長を阻害しています。

電気コンベアオーブンセグメントは2024年に市場を支配し、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予測されています。

ピザコンベアオーブン市場は、種類別にガスコンベアオーブンと電気コンベアオーブンに分けられます。このうち、電気コンベアオーブンは2024年に市場を席巻し、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予測されています。このセグメントの成長は、電気オーブンが優れた温度制御とエネルギー効率を備えていることに起因しており、これは信頼性の高い調理に重要です。電気オーブンの正確な加熱要素は、ムラのない均一な焼き上がりを実現し、特に持続可能性を重視する地域やコスト削減が求められる事業分野において、食品サービス事業者はエネルギーを節約しながら製品の品質を確保することができます。

 商業セグメントは2024年に最高のシェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されます。

ピザコンベアオーブン市場は、用途別に業務用と家庭用に分けられます。このうち、業務用セグメントは2024年に最大のシェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。この成長は、レストランやピザ店などの業務用厨房が、大量のピザを迅速かつ効率的にオーブンで焼き上げる必要があることに起因しています。コンベアオーブンは、安定した高速調理によってこうしたニーズを満たすことができ、業務用フードサービス事業に不可欠な存在となっています。

レストラン セグメントは2024年にかなりのシェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されます。

エンドユーザー別に見ると、ピザコンベアオーブン市場は、レストラン、ホテル、ケータリングサービス、その他に分類されます。これらのうち、レストランセグメントは2024年に大きなシェアを占め、予測期間中に高いCAGRで成長すると予想されています。この成長は、レストランが顧客満足のためにピザの品質を均一に保つことが重要であることに起因しています。コンベアオーブンは適切な熱分散と均一な調理を可能にするため、レストランは一貫して同じ味と食感を提供でき、オーブンの利用率を高めています。

予測期間中、北米は世界のピザコンベアオーブン市場の大部分のシェアを占めると予想されます。

予測期間中、北米は世界のピザコンベアオーブン市場の大部分のシェアを占めると予想されています。北米には、ドミノ・ピザ、ピザハット、パパ・ジョンズといった大手ピザチェーンが拠点を置き、外食産業を席巻しています。これらのチェーンは、ピザの効率的かつ大量生産を重視しており、一貫した品質と調理時間の短縮を実現するためにコンベアオーブンに大きく依存しています。これらのチェーンの大規模事業展開は、高度なコンベアオーブン技術への需要を生み出し、この地域が市場をリードし続ける要因となっています。

アジア太平洋地域は、予測期間中、世界のピザコンベアオーブン市場において最も高い成長率を示すと予想されています。西洋のファストフード、特にピザは、中国、インド、日本などのアジア太平洋諸国で人気が高まっています。世界的なピザフランチャイズは急速に拡大しており、均一かつスピーディーな調理を実現するコンベアオーブンへの強い需要があります。ピザが食事の選択肢として広く受け入れられていることで、コンベアオーブンの普及が加速し、市場の急成長を牽引しています。

ヨーロッパは、予測期間を通じてピザコンベアオーブン市場において大きなシェアを占めると予測されています。ヨーロッパは豊かな食の歴史を有し、イタリア、ドイツ、イギリスなど多くの国でピザは定番の食べ物です。この根強い人気は、ピザ製造に使用される機器への高い需要を生み出しています。老舗のピザ店だけでなく、世界的なピザチェーン店も、効率的な焼き上げのために高品質のコンベアオーブンを必要としており、これがヨーロッパの高い市場シェアに貢献しています。

世界のピザコンベアオーブン市場の主要ベンダーは、Middleby、Incln、ItalFoi、Ovention、ITW、Anko、Blodgett、Den Boer、Belleco、Bakemax、Delux、Fma Omcan、Wailaan、VESTA、その他です。

主なターゲットオーディエンス

• 市場参加者
• 投資家
• エンドユーザー
• 政府当局 
• コンサルティング・リサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者（VAR）

最近の開発

• 2024年11月、ベイカーズロックは、大型ピザ店やチェーンスーパーマーケットなどの大量生産食品サービスに適した32インチモデルのG3240ガスインピンジメントコンベアオーブンを発売しました。このオーブンは、正確な温度設定で安定した調理結果を提供するインテリジェントな温度制御システムを搭載しています。デュアルバーナー技術により、クリスピーなピザクラストを得るために重要な、強力で均一な熱分布を実現します。窓設計により、作業者はオーブンのドアを頻繁に開けることなく焼き上がりの様子を確認でき、最適な調理状態を確保できます。G3240は、そのサイズにより、機能性、利便性、高度なベーキング性能を兼ね備え、大型のピザやその他の製品を焼くのに十分なスペースを提供します。

市場セグメント

この調査では、2020年から2035年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、ピザコンベアオーブン市場を以下のセグメントに基づいて分類しています。

世界のピザコンベアオーブン市場（タイプ別）

• ガスコンベアオーブン
• 電気コンベアオーブン

世界のピザコンベアオーブン市場（用途別）

• コマーシャル
• 居住の

世界のピザコンベアオーブン市場（エンドユーザー別）

• レストラン
• ホテル
• ケータリングサービス
• その他

世界のピザコンベアオーブン市場、地域別分析

• 北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカのその他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東およびアフリカ