世界のパンガシウス市場規模は2033年までに14億8000万米ドルを超えると予測

Spherical Insights & Consultingが発行した調査レポートによると、世界のパンガシウス市場規模は 、2023年から2033年の予測期間中に2.47%のCAGRで成長し、2023年の11億6,000万米ドルから2033年には14億8,000万米ドルに成長すると予想されています。

 「世界のパンガシウス市場の規模、シェア、COVID-19の影響分析、製品タイプ別（生鮮パンガシウス、冷凍パンガシウス、加工パンガシウス）、用途別（小売、食品サービス、工業用途）、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、直販）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ）、分析と予測2023～2033年」に関するレポートから、106の市場データ表、図表を含む225ページにわたる主要な業界洞察をご覧ください。 詳細なレポートの説明は、  

パンガシウス産業は、主に東南アジア、特にベトナムで養殖されている淡水魚であるパンガシウスの生産、加工、流通、消費に関わる国際貿易およびビジネスです。パンガシウスは風味が穏やかで、白身で、安価であることから、国内外の水産物市場で人気を博しています。さらに、パンガシウスは、サケやタラなどの高級魚種の手頃な代替品として位置付けられています。コスト効率に優れているため、特に価格に敏感な市場において、消費者と起業家の両方から人気を博し続けています。パンガシウスは、生鮮または冷凍の切り身から、パン粉をまぶした切り身、フィッシュスティック、調理済み食品などの加工品まで、様々な食品に加工できる汎用性を備えています。その淡白な味と食感は、様々な料理に適しており、人気を博しています。しかし、パンガシウス養殖において高コスト要因となる飼料費は、国際商品価格によって変動する可能性があります。飼料費の上昇はパンガシウス生産の収益性に影響を与え、消費者への最終価格を押し上げる可能性があります。

冷凍パンガシウスセグメントは2023年に市場を支配し、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予測されています。

製品タイプに基づいて、パンガシウス市場は生鮮パンガシウス、冷凍パンガシウス、加工パンガシウスに分類されます。このうち、冷凍パンガシウスは2023年に市場の大部分を占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予測されています。この成長は、冷凍パンガシウスが世界的に、特に生鮮魚の入手が困難な地域で大きな需要があることに起因しています。また、冷凍パンガシウスは食品業界でも広く利用されており、特に魚の切り身、パン粉をまぶした魚介類、フィッシュスティックなどの加工食品に多く利用されています。

食品サービス部門は2023年に大きなシェアを占め、予測期間中に驚異的なCAGRで成長すると予想されています。

用途別に見ると、パンガシウス市場は小売、食品サービス、工業用途に分類されます。このうち、食品サービス分野は2023年に大きなシェアを占め、予測期間中に驚異的なCAGRで成長すると予想されています。この成長は、パンガシウスが様々な食品に利用されていることに起因しています。パンガシウスは生鮮、冷凍、加工品として販売できるため、食品メーカーやレストランにとって魅力的な魚種となっています。

スーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントは2023年に最大のシェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されます。

流通チャネルに基づいて、パンガシウス市場はスーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、直販に分類されます。これらのうち、スーパーマーケット／ハイパーマーケットは2023年に最大のシェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。このセグメントの成長は、これらの小売店が生鮮・冷凍フィレからフィッシュフィンガーやパ​​ン粉焼きなどの加工品まで、幅広いパンガシウス製品を提供していることに起因しています。この多様性は、手軽な食事から家庭料理用の生鮮食品まで、様々な消費者の嗜好に対応しています。

予測期間中、アジア太平洋地域は世界のパンガシウス市場の大部分のシェアを占めると予想されます。

予測期間中、アジア太平洋地域は世界のパンガシウス市場の大部分のシェアを占めると予想されています。アジア太平洋地域に位置するベトナムは、パンガシウスの最大の生産国および輸出国です。ベトナムは、特にメコンデルタ地域において、世界のパンガシウスの大部分を供給している、非常に発達した水産養殖セクターを誇ります。ベトナムの生産における優位性は、世界のパンガシウス市場におけるアジア太平洋地域のシェアの高さに直接寄与しています。

北米は、予測期間中、世界のパンガシウス市場において最も速いペースで成長すると予想されています。米国はパンガシウスの最大の消費国の一つであり、そのほとんどは冷凍パンガシウス製品です。手頃な価格で調理しやすい魚の需要が高まっているため、米国では低価格の魚介類への需要が高まっています。パンガシウスは、パン粉をまぶしたフィレ、フィッシュスティック、その他の付加価値製品などの加工食品として広く利用されており、小売と外食の両方のチャネルで消費されています。

世界のパンガシウス市場の主なベンダーは、Vinh Hoan、Hung Vuong Corporation、Bien Dong Seafood、GODACO Seafood、Nam Viet Corp、Hoang Long Group、Dai Thanh Seafoods、AGIFISH Co.、Truong Giang Fishery Holdings Corp.、Aquatex Ben Tre、NTSF SEAFOODS、その他です。

主なターゲットオーディエンス

• 市場参加者
• 投資家
• エンドユーザー
• 政府当局 
• コンサルティング・リサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者（VAR）

主要市場の発展 

• 2024年9月、ベトナムの大手輸出業者であるVinh Hoanは、2024 Seafood Excellence Asiaで最優秀新製品賞を受賞したLucky Bag餃子などのパンガシウスのすり身をベースにした製品を発売しました。

市場セグメント

この調査では、2023年から2033年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいてパンガシウス市場を分類しています。

世界のパンガシウス市場（製品タイプ別）

• 新鮮なパンガシウス
• 冷凍パンガシウス
• 加工パンガシウス

世界のパンガシウス市場（用途別）

• 小売り
• フードサービス
• 産業用途

世界のパンガシウス市場（流通チャネル別）

• スーパーマーケット/ハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンライン小売
• 直接販売

世界のパンガシウス市場、地域別分析

• 北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカのその他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東およびアフリカ