世界の天然バニリン市場は2032年までに10億8,700万ドルに達すると予測

Spherical Insights & Consultingが発表した調査レポートによると、世界の天然バニリン市場 規模は、2022年の4億6,400万米ドルから2032年には10億8,700万米ドルに拡大し、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は8.8%となる見込みです。世界の天然バニリン市場は、天然およびクリーンラベル製品への需要の高まり、食品・飲料業界の拡大、製造プロセスにおける技術進歩を背景に急速に拡大しています。市場は持続可能性と天然成分に重点を置き、さらなる成長が見込まれており、既存企業と新規参入企業の両方にビジネスチャンスを提供します。  

 「世界の天然バニリン市場の 規模、シェア、COVID-19の影響分析：原料別（バニラ豆エキス、フェルラ酸合成、オイゲノール合成）、用途別（食品・飲料、医薬品、化粧品・パーソナルケア）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ）、分析と予測2022～2032年」に関するレポートでは、120の市場データ表、図表を含む200ページにわたる主要な業界洞察を 

バニリンは、バニラビーンズなどの天然由来の香料化合物として広く知られています。食品・飲料業界では、様々な製品の風味と香りを高めるために広く利用されています。近年、天然バニリン市場は、自然食品やオーガニック食品への消費者需要の高まり、合成添加物の有害性に対する消費者意識の高まり、そしてクリーンラベルの原材料への嗜好の高まりにより、世界的に大きく成長しています。バニリンの他の天然原料としては、クローブ、米ぬか、木材などが挙げられます。これらの原料は、メーカーにとって代替品となり、持続可能で環境に優しい原材料への高まる需要に応えています。

世界の天然バニリン市場の成長を促進するには、技術の進歩が不可欠です。抽出・合成技術の進歩に伴い、天然バニリンの生産はより効率的かつ費用対効果の高いものとなっています。これらの技術の進歩は、天然バニリンの入手しやすさを向上させるだけでなく、価格も手頃になり、メーカーにとってより入手しやすくなっています。しかしながら、天然バニリンの供給源が限られているため、市場の成長は抑制され、メーカーにとって高まる需要への対応が課題となる可能性があります。

フェルラ酸合成セグメントは、予測期間中に世界の天然バニリン市場で急速に成長すると予想されています。

世界の天然バニリン市場は、原料に基づいてバニラ豆抽出物、フェルラ酸合成、オイゲノール合成の3つのセグメントに分かれています。フェルラ酸合成セグメントは、予測期間を通じて世界の天然バニリン市場において急速に拡大すると予測されています。この成長の理由は、この方法が、バニラ豆栽培への依存を低減しながら、増大する天然バニリンの需要を満たすための持続可能で費用対効果の高いアプローチを提供するためです。

食品・飲料部門は、予測期間中に世界の天然バニリン市場で最大のシェアを占めると予想されます。

世界の天然バニリン市場は、用途別に食品・飲料、医薬品、化粧品・パーソナルケアに分類されています。これらのうち、食品・飲料分野は、予測期間を通じて世界の天然バニリン市場の大部分を占めると予測されています。天然バニリンの優位性は、幅広い食品・飲料用途における香料として広く使用されていることに起因しています。 

予測期間中、北米は世界の天然バニリン市場で最大のシェアを占めると予想されます。

北米は、予測期間中、世界の天然バニリン市場で最大のシェアを占めると予想されています。食品加工セクターが堅調で、天然香料への嗜好が高まっている米国は、この地域における天然バニリンの主要消費国です。予測期間中、アジア太平洋地域は世界の天然バニリン市場において最も急速に成長すると予測されています。アジア太平洋地域の天然バニリン市場は、人口の多さ、消費者の嗜好の変化、そして食品・飲料業界の拡大を背景に、急速に拡大しています。中東・アフリカ地域は、食品・飲料業界の拡大と消費者の天然香料への嗜好の高まりにより、天然バニリンの有望な成長ポテンシャルを秘めています。

世界の天然バニリン市場の主要ベンダーには、ジボダン社、嘉興中華化学有限公司、フィルメニッヒ社、遼寧世興医薬化学有限公司、メルク社、ボレガード社、シムライズ社、ケリーグループ社、ソルベイ社、インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス社、センシエント・テクノロジーズ社、マコーミック・アンド・カンパニー社、Mane社、ルサッフル社などが含まれます。

最近の動向

• 2022年12月、マネ社は300万ユーロ（350万米ドル）を投資し、様々なフレーバーカテゴリーと味覚の最終用途を研究する研究センターをハイデラバードに開設しました。この施設は、インドで最も急速に成長している大都市の一つに位置し、国内各地へのアクセスも良好です。

主なターゲットオーディエンス

• 市場参加者
• 投資家
• エンドユーザー
• 政府当局 
• コンサルティング・リサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者（VAR）

市場セグメント

この調査では、2020年から2032年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて世界の天然バニリン市場をセグメント化しています。

世界の天然バニリン市場（ 供給源別）

• バニラビーンズエキス
• フェルラ酸の合成
• オイゲノール合成

世界の天然バニリン市場（用途別）

• 食品・飲料
• 医薬品
• 化粧品・パーソナルケア

世界の天然バニリン市場、地域分析

• 北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカのその他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東およびアフリカ