世界のリキュール風味アイスクリーム市場規模は2035年までに33億7000万米ドルを超えると予測

Spherical Insights & Consultingが発行した調査レポートによると、世界のリキュール風味アイスクリーム市場 規模は、2025～2035年の予測期間中に7.13%のCAGRで成長し、2024年の15億8,000万米ドルから2035年には33億7,000万米ドルに達すると予想されています。

「世界の酒類風味アイスクリーム市場の規模、シェア、および COVID-19 の影響分析、製品タイプ別 (ウォッカ、ラム酒、ウイスキー、ワインなど)、流通チャネル別 (スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、オンライン小売など)、地域別 (北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、分析と予測 2025〜2035」のレポートから、119 の市場データ表、図表を含む 225 ページにわたる主要な業界の洞察を参照してください。

アイスクリームのレシピに添加されるリキュール、ウォッカ、ラム、ウイスキーなどのアルコール飲料の市場は、「リキュールフレーバーアイスクリーム市場」と呼ばれています。この市場のターゲット顧客は、主に豊かで高級感があり、個性的な風味を求める成人です。乳製品ベースと非乳製品ベースの両方を含む幅広い商品が、小売店、専門店、オンラインプラットフォームを通じて販売されています。この市場は、イノベーション、地域ごとのフレーバーの変化、そして製品の魅力と差別化を高めるための酒類ブランドとアイスクリームメーカーのコラボレーションが特徴です。革新的な製品が市場に溢れ、企業は幅広い消費者層を取り込むために常に新しい組み合わせを試しています。食品・飲料業界では、消費者の意識の変化と、新しく独創的な製品を試す傾向の高まりにより、リキュールフレーバーアイスクリームの売上が急増しています。また、新しい風味を求める若者層に人気の高いプレミアムアイスクリームやクラフトアイスクリームの人気も高まっており、同社はその恩恵を受けています。顧客の嗜好の変化や、独創的で洗練されたデザートへの嗜好の変化が大きな要因となり、リキュール風味アイスクリーム市場は成長を続けています。しかしながら、規制上の制約、高い生産コスト、消費者の認知度の低さ、季節的な需要変動、流通の難しさなどが、リキュール風味アイスクリーム市場の成長を阻害する要因となっています。   

ウォッカセグメントは2024年に市場を支配し、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予測されています。

製品タイプ別に見ると、リキュール風味アイスクリーム市場は、ウォッカ、ラム、ウイスキー、ワイン、その他に分類されます。これらのうち、ウォッカセグメントは2024年に市場を席巻し、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予測されています。ウォッカのニュートラルな風味プロファイルは、フレーバー開発の創造性を高め、幅広い嗜好に応える独創的なアイスクリームを生み出す可能性を秘めています。   

スーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントは2024年に最大のシェアを占め、予測期間中に驚異的なCAGRで成長すると予想されています。

流通チャネルに基づいて、リキュール風味アイスクリーム市場は、スーパーマーケット／ハイパーマーケット、専門店、オンライン小売、その他に分類されます。これらのうち、スーパーマーケット／ハイパーマーケットセグメントは2024年に最大のシェアを占め、予測期間中に驚異的なCAGRで成長すると予想されています。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、顧客の利便性のために、幅広い商品を一箇所で提供しています。

予測期間中、北米は世界の酒類風味アイスクリーム市場の大部分のシェアを占めると予想されます。

北米は、予測期間中、世界のアルコール入りアイスクリーム市場の大部分のシェアを占めると予想されています。北米が市場シェアを獲得する要因としては、高級デザートに対する消費者の需要の高さ、製品の入手しやすさ、強力な小売インフラ、そして食品・飲料業界全体におけるアルコール入りのイノベーションの受容度向上が挙げられます。

アジア太平洋地域は、予測期間中、世界のリキュール風味アイスクリーム市場において最も速いペースで成長すると予想されています。アジア太平洋地域は、可処分所得の増加、消費者嗜好の変化、都市化の進展、そしてプレミアムで革新的な冷凍デザートへの需要の高まりによって牽引されています。

世界のリキュール風味アイスクリーム市場の主要ベンダーとしては、Mercer's Dairy、Haagen-Dazs、Arctic Buzz、Lush Ice Cream、Ben & Jerry's、Frozen Pints、Vice Cream、Snobar Cocktails、The Ice Cream Bar、Boozy Udder、Smitten Ice Cream、Tipsy Scoop、Boozy Creamery、Tipsy Cow Ice Cream、その他があります。

主なターゲットオーディエンス

• 市場参加者
• 投資家
• エンドユーザー
• 政府当局 
• コンサルティング・リサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者（VAR）

最近の開発

• 2022年5月、国内トップのミルクシェイクとアイスクリームブランドであるケベンターズは、100mlと450mlの量で、トゥッティフルッティ、ティラミス、クッキー＆クリームの3種類のおいしいアイスクリームフレーバーを発売しました。
•  

市場セグメント

この調査では、2020年から2035年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて、リキュール風味のアイスクリーム市場を分類しています。

世界の酒類風味アイスクリーム市場（製品タイプ別）

• ウォッカ
• ラム酒
• ウィスキー
• ワイン
• その他

世界の酒類風味アイスクリーム市場（流通チャネル別）

• スーパーマーケット/ハイパーマーケット
• 専門店
• オンライン小売
• その他

 世界の酒類風味アイスクリーム市場、地域別分析

• 北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカのその他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東およびアフリカ