世界の紅茶キノコ市場規模は2033年までに133億1000万米ドルを超えると予測

Spherical Insights & Consultingが発行した調査レポートによると、世界のKombuc ha Tea市場 規模は 、2023年の31億1,000万米ドルから2033年には133億1,000万米ドルに拡大し、2023年から2033年の予測期間中に15.65%のCAGRで成長すると予想されています。

 「世界のコンブチャティー市場の 規模、シェア、COVID-19の影響分析、タイプ別（オーガニック、非オーガニック）、お茶の種類別（緑茶、紅茶、ウーロン茶、その他）、フレーバータイプ別（フルーツ、レギュラー/オリジナル、ハーブとスパイス、花、その他）、流通チャネル別（スーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、健康食品店、オンライン小売店、その他）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ）、分析と予測2023～2033年」に関するレポートから、115の市場データ表、図表を含む250ページにわたる主要な業界の洞察を参照してください。 

コンブチャ業界は、コンブチャを生産、流通、販売する世界的なビジネスです。コンブチャは、通常、甘いお茶（紅茶、緑茶、またはその他の種類）と細菌と酵母の共生培養物（SCOBY）から淹れられる発酵茶飲料です。コンブチャには天然のプロバイオティクス、抗酸化物質、有機酸が含まれており、消化、免疫、解毒の促進など、健康に良いとされています。さらに、コンブチャはプロバイオティクスを多く含み、腸の健康と消化を維持します。人々が健康に意識的になり、健康に貢献する機能性飲料を求めるにつれて、コンブチャの需要は、特に甘い飲み物や人工飲料の代替品に関心を持つ人々の間で増加しています。しかし、コンブチャは、発酵プロセス、有機材料、および製造に含まれるプロバイオティクスのために、ソーダやアイスティーなどの従来の飲料に比べて高価になる傾向があります。これにより、価格に敏感な顧客にとって購入しにくくなり、特に発展途上地域や低所得世帯の市場シェアが制限される可能性があります。

2023 年にはオーガニックセグメントが市場を支配し、予測期間中に大幅な CAGR で成長すると予測されています。

種類別に見ると、コンブチャ市場はオーガニックと非オーガニックに分かれています。このうち、オーガニックセグメントは2023年に市場を席巻し、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予測されています。この成長は、オーガニックコンブチャがより自然で健康的な代替品として販売される傾向があり、農薬、人工添加物、遺伝子組み換え作物を含まない飲料を求める顧客にアピールしていることに起因しています。腸内環境、デトックス、プロバイオティクスへの需要の高まりと、オーガニック食品・飲料へのトレンドが相まって、オーガニックセグメントの優位性を維持しています。

緑茶セグメントは2023年に大きなシェアを占め、予測期間中に驚異的なCAGRで成長すると予想されています。

お茶の種類に基づいて、コンブチャ市場は緑茶、紅茶、ウーロン茶、その他に分類されます。これらのうち、緑茶セグメントは2023年に大きなシェアを占め、予測期間中に驚異的なCAGRで成長すると予想されています。この成長の原動力となっているのは、緑茶にEGCGなどのカテキンをはじめとする抗酸化物質が多く含まれていることです。これらのカテキンは、慢性疾患のリスク低減、認知機能の向上、脂肪燃焼の促進など、様々な健康効果と関連付けられています。

通常/オリジナルセグメントは2023年に最大のシェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されます。

流通チャネルに基づいて、コンブチャ市場はフルーツ、レギュラー/オリジナル、ハーブ＆スパイス、花、その他に分類されます。これらのうち、レギュラー/オリジナルセグメントは2023年に最大のシェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。このセグメントの成長は、オリジナルコンブチャが非常に汎用性が高く、様々な料理に添えたり、革新的なドリンクレシピのベースとして使用したりできることによるものです。オリジナルコンブチャは、添加糖や香料を一切使用せず、これらの自然由来の風味を余すことなく消費者に提供します。

スーパーマーケットとハイパーマーケットセグメントは2023年に最大のシェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されます。

流通チャネルに基づいて、コンブチャ市場はスーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、健康食品店、オンライン小売業者、その他に分類されます。これらのうち、スーパーマーケットとハイパーマーケットは2023年に最大のシェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。この成長は、スーパーマーケットとハイパーマーケットがワンストップショッピングの利点を提供していることに起因しています。消費者は、他の飲料や食品と一緒にコンブチャを簡単に見つけることができます。これにより、消費者は専門の健康食品店やオンラインウェブサイトに行くことなく、コンブチャをより簡単に試すことができます。

予測期間中、北米は世界の紅茶キノコ市場の大部分のシェアを占めると予想されます。

予測期間中、北米は世界のコンブチャ市場の大部分のシェアを占めると予想されています。米国では、健康志向の高まりを受け、プロバイオティクス、デトックス、腸内環境の改善といった機能的な飲料を求める消費者が増えており、コンブチャは今や主流の飲料となっています。米国のコンブチャ市場は既に確立されており、スーパーマーケット、健康食品店、オンラインストアでは数多くのブランドとフレーバーが販売されています。

予測期間中、世界のコンブチャ市場において、アジア太平洋地域が最も急速に成長すると予想されています。中国、日本、インドなどの市場です。東アジア発祥のコンブチャは、その健康効果への意識の高まりと機能性飲料の需要の高まりにより、これらの市場で人気が高まっています。

世界のコンブチャティー市場の主要ベンダーは、Brew Dr. Kombucha、Asheville Kombucha Mamas、LLC (Buchi Kombucha)、RAUCH Fruchtsäfte GmbH & Co OG (Carpe Diem)、Flower of Life Ltd (Equinox Kombucha)、GT's Living Foods LLC、Humm Kombucha LLC、KeVita、Inc.、Pure Steeps LLC (Wonder Drink)、Reed's、Inc.、Remedy Kombucha Pty Ltd.、その他です。

 主なターゲットオーディエンス

• 市場参加者
• 投資家
• エンドユーザー
• 政府当局 
• コンサルティング・リサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者（VAR）

主要市場の発展 

• 2024年1月、 SYSTM FoodsはHUMM Kombucha LLCを買収し、低糖・無糖のコンブチャと腸内環境改善飲料のカテゴリーでトッププレーヤーの地位を確立しました。この買収により、SYSTM Foodsは機能性飲料分野における地位を強化し、より健康的な飲料を求める消費者ニーズの高まりに対応します。

市場セグメント

この調査では、2023年から2033年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいてコンブチャティー市場を分類しています。

世界の紅茶キノコ市場（種類別）

• オーガニック
• 非有機

世界の紅茶キノコ茶市場（茶の種類別）

• 緑茶
• 紅茶
• ウーロン茶
• その他

世界の紅茶キノコ市場（フレーバー別）

• 果物
• レギュラー/オリジナル
• ハーブとスパイス
• 花
• その他

世界の紅茶キノコ市場（流通チャネル別）

• スーパーマーケットとハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• 健康食品店
• オンライン小売業者
• その他

世界の紅茶キノコ市場、地域別分析

• 北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカのその他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東およびアフリカ