世界のジャックフルーツ市場規模は2033年までに3億5,128万米ドルに達すると予測        

Spherical Insights & Consultingが発行した調査レポートによると、世界のジャックフルーツ市場規模は、2023年の2億4,866万米ドルから2033年には3億5,128万米ドルに拡大し、2023年から2033年の予測期間中に3.52%のCAGRで成長すると予想されています。

 「世界のジャックフルーツ市場の規模、シェア、COVID-19の影響分析、用途別（飲料、生鮮消費、アロマ、菓子、その他）、流通チャネル別（小売店、スーパーマーケット、オンラインストア、その他）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ）、分析と予測2023～2033年」レポートから、95の市場データ表、図表を含む220ページにわたる主要な業界の洞察を参照してください。 

世界のジャックフルーツ市場は、東南アジア原産の熱帯果実であるジャックフルーツの生産、流通、消費に関わる成長産業です。インドの西ガーツ山脈の森林が原産地であるジャックフルーツは、世界最大の食用果実であり、多くの栄養素を含んでいます。ジャム、ゼリー、マーマレード、アイスクリームなど、様々な食品に使用されています。また、ジャックフルーツの木の樹液、葉、樹皮などは、伝統医学にも使用されてきました。ジャックフルーツは世界最大の樹木果実で、長さは最大60cm、重さは最大18kgに達します。ケララ州政府による「ケララ・ジャックフルーツ」ブランドの推進や、毎年開催される「ジャックフルーツ・フェスティバル」などの政府の取り組みが、市場の成長を牽引しています。生鮮、缶詰、冷凍、缶詰など、様々な形態への適応性の高さから、市場は拡大しています。人気商品には、ジャックフルーツの「肉」、そのまま食べられるもの、プルドジャックフルーツ、ハンバーガー、ソーセージなどがあります。しかし、ジャックフルーツは季節によって入手が制限されるため、市場の成長は限定的です。

生鮮消費セグメントは 2023 年にかなりのシェアを占め、予測期間中に大幅な CAGR で成長すると予測されています。

用途に基づき、世界のジャックフルーツ市場は飲料、生鮮食品、香料、菓子、その他に分類されます。これらのうち、生鮮食品セグメントは2023年に大きなシェアを占め、予測期間中に高いCAGRで成長すると予測されています。これは、ジャックフルーツの適応性、汎用性、甘味、栄養価、そして健康意識の高まり、免疫力、抗酸化物質、消化促進といった効果が牽引要因となっています。

スーパーマーケットセグメントは2023年に最高の市場シェアを占め、予測期間を通じて大幅なCAGRで成長すると予想されています。

流通チャネルに基づいて、世界のジャックフルーツ市場は小売店、スーパーマーケット、オンラインストア、その他に分類されます。これらのうち、スーパーマーケットセグメントは2023年に最大の市場シェアを占め、予測期間を通じて高いCAGRで成長すると予想されています。これは、多様なジャックフルーツの品種、食品の差別化、衛生面、利便性、そしてジャックフルーツに関する様々なオファーの豊富さに起因しています。

予測期間中、アジア太平洋地域は世界のジャックフルーツ市場で最大のシェアを占めると予想されます。

予測期間中、アジア太平洋地域は世界のジャックフルーツ市場で最大のシェアを占めると予想されています。これは、南半球諸国における需要の高まり、幅広い人気、そして栽培に適した気候に牽引されています。ジャックフルーツは生食または加工食として利用でき、スナック菓子から肉代替品まで、様々な製品に使用されています。インドやスリランカなどの国々は、自国以外の地域にもジャックフルーツを輸出しており、世界的な存在感を高めています。インド、バングラデシュ、タイ、インドネシアは、主要な生産国です。

北米は、推定期間を通じて最も高い年平均成長率（CAGR）で成長すると予測されています。米国とカナダにおけるジャックフルーツの成長は、好ましい気候条件に牽引されており、プルドジャックフルーツやジャックフルーツバーガーといった製品の需要が高まっています。また、健康効果と、生鮮、缶詰、冷凍といった多様な形態での供給も市場を牽引しています。ジャックフルーツは、スナック、デザート、肉代替品など、様々な料理に使用されています。消費者の健康と持続可能性への意識の高まり、そして植物性食品中心の食生活が、市場拡大を牽引しています。

世界のジャックフルーツ市場における主要プレーヤーとしては、Island Valley Delights、Natureloc、The Jackfruit Company、Kiril Mischeff Limited、Anna Food Products、Frubites、Nutty Yogi、Samroiyad Corporation Ltd.、Diet Fibre 365 Food Products Private Limited、Artocarpus Foods Pvt. Ltd.、Cabello Fresh Produce LLCなどが挙げられます。

主なターゲットオーディエンス

• 市場参加者
• 投資家
• エンドユーザー
• 政府当局 
• コンサルティング・リサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者（VAR）

最近の開発

• 2024年11月、パフォーマンス・フード・グループ・カンパニーは、ファームスマートブランドからビーフ＆ジャックフルーツバーガーを発売しました。ジャックフルーツ・カンパニーが供給するプレミアムビーフとジャックフルーツのブレンドは、栄養価を高め、環境負荷を軽減しながら、肉を美味しく楽しむ方法を提供します。このバーガーは、100%ビーフバーガーと比較して飽和脂肪とコレステロールがそれぞれ40%低く、低炭素排出量への移行を支援するとともに、シェフが味に妥協する必要もありません。この革新的な製品は、低炭素排出量のフードシステムに向けた幅広い動きを後押しします。

市場セグメント

この調査では、2023年から2033年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて世界のジャックフルーツ市場を分類しています。

世界のジャックフルーツ市場（用途別）

• 飲み物
• 新鮮な消費
• 香り
• 菓子類
• その他

世界のジャックフルーツ市場（流通チャネル別）

• 小売店
• スーパーマーケット
• オンラインストア
• その他

世界のジャックフルーツ市場（地域別）

• 北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカのその他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東およびアフリカ