世界の凍結乾燥装置市場規模は2033年までに44億8000万米ドルに達すると予測 

Spherical Insights & Consultingが発行した調査レポートによると、世界の凍結乾燥装置市場 規模は、予測期間中に年平均成長率（CAGR）8.90%で成長し、2023年の19億1,000万米ドルから2033年には44億8,000万米ドルに達すると予想されています。

 「世界の凍結乾燥装置市場の規模、シェア、COVID-19の影響分析、製品別（ベンチトップ凍結乾燥機、実験室用凍結乾燥機、汎用凍結乾燥機、モバイル凍結乾燥機、産業用凍結乾燥機など）、用途別（バイオテクノロジー、医薬品、食品加工、外科手術など）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ）、分析と予測2023～2033年」に関するレポートから、110の市場データ表、図表を含む210ページにわたる主要

凍結乾燥とは、材料を低温で乾燥させるプロセスです。プロセス全体を通して、材料はより低い温度に保たれます。そのため、食品業界における凍結乾燥は、製品の生物学的活性、ビタミン、風味、味、外観といった自然な特性への影響が少なくなります。食品保存業界や医薬品業界にとって、凍結乾燥は不可欠なツールです。まず製品を凍結させ、その後、凍結した水分を溶解して昇華させることで、食品の構造と栄養素を維持しながら、凍結状態から乾燥状態へと移行させます。凍結乾燥装置は、食品や医薬品など、様々な用途に不可欠です。凍結は、果物、野菜、インスタントコーヒー豆などの製品の栄養価と風味を長期間保存するための一般的な方法です。製薬業界とバイオテクノロジー業界は、凍結乾燥装置市場を牽引する主要な分野です。この発見は、医薬品、ワクチン、医薬品など、熱に敏感な商品の保存における凍結乾燥の必要性が高まったことが主な要因です。化粧品および栄養補助食品業界では、製品の安定性と保存期間を延ばすために、凍結乾燥技術が一般的に採用されています。さらに、凍結乾燥装置は、プロセス管理に熟練した人員が必要であり、運用コストも高いため、購入費用だけでなく維持費も高額です。

工業用凍結乾燥機セグメントは、予測期間中に凍結乾燥装置市場で最大の市場シェアを占め、市場を支配します。   

製品別に見ると、凍結乾燥装置市場は、ベンチトップ型凍結乾燥機、実験室用凍結乾燥機、汎用凍結乾燥機、移動型凍結乾燥機、工業用凍結乾燥機、その他に分類されます。これらのうち、工業用凍結乾燥機セグメントは、予測期間中に凍結乾燥装置市場で最も高い市場シェアを占め、市場を支配しています。食品加工や医薬品などの重要産業における大量生産のニーズは、工業規模の凍結乾燥機によって満たされています。工業用凍結乾燥機は、大量の処理を想定して設計されているため、大量の製品を凍結乾燥する必要がある企業にとって、拡張性と効率性を提供する上で不可欠です。

食品加工部門は、予測期間中、  凍結乾燥装置市場で最大の市場シェアを占めました。 

凍結乾燥装置市場は、用途別にバイオテクノロジー、医薬品、食品加工、外科手術、その他に分類されます。これらのうち、食品加工分野は、予測期間中、凍結乾燥装置市場で最大の市場シェアを占めました。食品は細胞に大きなダメージを与えることなく凍結乾燥され、元のサイズと形状を維持します。これにより、食品をほぼ新品同様の状態で長期間保存できるため、収縮が軽減または完全になくなります。結果として、食品加工用途におけるこの製品の需要は今後さらに高まるでしょう。

予測期間中、北米は凍結乾燥装置市場で最大のシェアを占めると予想されます。

北米は、予測期間中、凍結乾燥装置市場において最大のシェアを占めると予想されています。凍結乾燥に使用される装置市場は、北米地域の影響を大きく受けます。この地域は、凍結乾燥法を用いて高品質で常温保存可能な食品を生産する成長著しい食品加工産業と密接に関連しています。さらに、インスタント食品、栄養補助食品、スペシャルティコーヒーの需要の高まりにより、凍結乾燥技術の進歩がさらに活用されています。

予測期間中、凍結乾燥装置市場においてヨーロッパが最も高い成長率を示すと予測されています。ヨーロッパで事業を展開する大手企業がより革新的なワクチンを導入していることから、ヨーロッパ地域における凍結乾燥装置の需要は拡大しています。バイオ医薬品およびバイオシミラーの開発、研究開発費の増加、そして医療費の増加は、ヨーロッパの製薬業界を牽引する要因の一部です。

凍結乾燥装置市場の主要ベンダーには、Cuddon Engineering Ltd.、Freezedry Specialties, Inc.、Labconco Corporation、Millrock Technology, Inc.、IMA Group、Tofflon Science and Technology Co., Ltd.、GEA Group、Biopharma Process Systems Ltd.、Thermo Fisher Scientific, Inc.、OPTIMA Packaging Group GmbH、Azbil Corporation、Scala Scientific BV、SP Industries, Inc.、Hitachi, Ltd. などがあります。

最近の動向

• 2024年1月、凍結乾燥機の世界的リーダーであるMartin Christ社と、元素分析技術のリーディングカンパニーであるElementar社は、南北アメリカ大陸において提携関係を構築しました。Martin Christ社の革新的な凍結乾燥技術とElementar社の元素分析における専門知識を融合させたこの提携は、販売、サービス、サポートを軸としています。

主なターゲットオーディエンス

• 市場参加者
• 投資家
• エンドユーザー
• 政府当局 
• コンサルティング・リサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者（VAR）

市場セグメント

この調査では、2020年から2033年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて凍結乾燥装置市場を分類しています。 

世界の凍結乾燥装置市場（製品別）

• ベンチトップ凍結乾燥機
• 実験室用凍結乾燥機
• 移動式凍結乾燥機
• 汎用凍結乾燥機
• 工業用凍結乾燥機
• その他

世界の凍結乾燥装置市場（用途別）

• バイオテクノロジー
• 医薬品
• 食品加工
• 外科手術
• その他

世界の凍結乾燥装置市場、地域別分析

• 北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカのその他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東およびアフリカ