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190 ページにわたる 210 の市場データ表と 45 の図表、および詳細な目次を参照し、世界の食品殺菌装置市場の規模、シェア、COVID-19 の影響分析、技術別 (熱、蒸気、放射線、化学、ろ過)、プロセス別 (バッチ殺菌、連続殺菌)、アプリケーション別 (スパイス、調味料、ハーブ、乳製品、シリアル、豆類)、地域別 (北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、2023 ~ 2033 年の分析と予測をご覧ください。

リリース日
12月 2024
レポート ID
SI2555
ページ
190
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カテゴリー: 食品&飲料

世界の食品滅菌機器市場は2033年までに13億2,620万ドルを超えると予測               

Spherical Insights & Consultingが発表した調査レポートによると、世界の食品滅菌装置の市場規模は、2023年の8億8,770万米ドルから2033年には13億2,620万米ドルに成長し、2023年から2033年の予測期間中にCAGRは4.10%になると予想されています。          

世界の食品殺菌装置市場

210の市場データテーブルと45の図は、190ページと詳細な目次に広がって閲覧する

世界の食品滅菌装置の市場規模、シェア、COVID-19の影響分析、技術別(熱、蒸気、放射線、化学、ろ過)、プロセス別(バッチ滅菌、連続滅菌)、用途別(スパイス、調味料、ハーブ、乳製品、シリアル、豆類)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、分析と予測 2023年 – 2033年             

食品滅菌は、熱、化学薬品、または放射線のいずれかによって、食品から微生物を完全に破壊する手順です。食品の殺菌は、基本的に天然の食品材料による品質の向上を扱い、食品を保存します。食品や飲料の腐敗の原因となる可能性のある酵母、カビ、胞子形成剤、栄養細菌を除去できる機械です。食品滅菌のための最新の機器は、従来の手段と比較して電気または化石燃料を動力源としており、食品を保存する従来の方法と比較して多くの時間を節約します。このような需要により、食品滅菌装置に対する高いニーズが生まれています。実際、そのような製品は何ヶ月も消費を促し、需要の増加につながっています。予測期間中に食品滅菌装置市場を推進すると予想される最も重要な理由は、食品の安全性と食品媒介性疾患の発生に関する消費者の意識の高まりです。さらに、食品の滅菌技術の進歩も、食品滅菌装置市場の成長に貢献します。しかし、大きな抑制問題は、天然および未加工の食品に対する需要の高まりです。

 

熱セグメントは、予測期間中に世界の食品滅菌機器市場で最大のシェアを保持すると予想されます。                

技術に基づいて、世界の食品滅菌機器市場は、熱、蒸気、放射線、化学、およびろ過に分類されます。これらの中で、熱セグメントは、予測期間中に世界の食品滅菌装置市場で最大のシェアを保持すると予想されます。この成長は、非常に低い投資を必要とする効果的で簡単な方法の1つである熱滅菌に起因しています。さらに、加熱滅菌技術は、食品および飲料加工業界で広範な用途を保持しています。したがって、市場予測期間の需要が増加すると予想されます。加熱滅菌技術の別の用途は、広範な高水分食品や湿度の高い成分の長期保存です。

 

バッチ滅菌セグメントは、予測期間中に市場の過半数のシェアを保持すると予想されます。       

 このプロセスに基づいて、世界の食品滅菌機器市場はバッチ滅菌と連続滅菌に分類されます。これらのうち、バッチ滅菌セグメントは、予測期間中に市場の過半数のシェアを保持すると予想されます。この成長は、汚染リスクを低減した環境で大量の食品を安全に滅菌する方法を提供するため、推進されています。バッチ滅菌は、缶詰や包装食品を含むあらゆる食品に適用され、一貫して高品質の製品を生産し、厳格な規制基準に合わせる能力があるため、業界で非常に一般的に使用されています。

 

スパイス、調味料、ハーブのセグメントは、予測期間中に市場最大のシェアを占めると予測されています。       

アプリケーションに基づいて、世界の食品滅菌機器市場はスパイス、調味料、ハーブに分類されます。乳製品;そしてシリアルと豆類。これらの中で、スパイス、調味料、ハーブのセグメントは、予測期間中に最大のシェアを保持すると予測されています。セグメントの成長は、スパイスやハーブが抗酸化物質などの成分の豊富な供給源であり、抗炎症、抗真菌、抗菌、抗癌効果などの特性が消費者の健康増進に寄与するためです。したがって、さまざまなスパイスやハーブは、食品生産者のほとんどの製品の材料として重要です。したがって、食品滅菌装置の需要は明るいです。

 

北米は、予測期間中に世界の食品滅菌装置市場で最大のシェアを占めると予測されています。

世界の食品殺菌装置市場

北米は、予測期間中に世界の食品滅菌装置市場で最大のシェアを占めると予測されています。凍結乾燥と低温殺菌の重要性についての知識は増えています。オンラインフードデリバリーは、顧客の間で採用が進んでいますが、厳格な食品規制機関や全国的な制限も、予測期間中の市場成長の要因となるでしょう。

 

アジア太平洋地域は、予測期間中に世界の食品滅菌機器市場で最も速いCAGRで成長すると予想されます。インドや中国などの新興国や日本などの先進国では、殺菌食品の市場成長が見込まれており、これらの国の食品メーカーは拡大などの戦略を打ち出しています。この拡大には、食品の滅菌装置を使用して、滅菌食品や原材料、種子、ハーブの生産能力を向上させることにより、消費者の需要を満たすことを検討しているビジネスが含まれます。

 

世界の食品滅菌機器市場の主要ベンダー  は、JBT Corporation、ALLPAX Products LLC、Industrial Sonomechanics、The Buhler Holding AG、Cosmed Group, Inc.、Ventilex B.V.、Surdry S.L.、Steriflow、Systec GmbH、De Lama S.p.A.、Sun Sterifaab Pvt. Ltd.、Steris Corporation、Getinge AB、Belimed AG、Cardinal Health、Johnson & Johnsonなどです。

 

主要なターゲットオーディエンス

  • 市場プレーヤー
  • 投資 家
  • エンドユーザー
  • 政府機関
  • コンサルティング・調査会社
  • ベンチャーキャピタリスト
  • 付加価値再販業者(VAR)

 

主要な市場開発

  • 2024年9月、 AllpaxとSTOCK Americaは、Pack Expoで滅菌に関する最新のイノベーションを発表しました。汎用性の高いモデル2402とイマーサフローは、製品の品質と運用効率を向上させることができるイノベーションに含まれています。

 

市場セグメント

この調査では、2020 年から 2033 年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて、世界の食品滅菌機器市場をセグメント化しました。 

 

世界の食品滅菌機器市場:技術別

  • 蒸気
  • 放射
  • ケミカル
  • 濾過

 

世界の食品滅菌機器市場:プロセス別

  • バッチ滅菌
  • 連続滅菌

 

世界の食品滅菌機器市場:用途別

  • スパイス、調味料、ハーブ
  • 乳製品
  • シリアル&パルス

 

世界の食品滅菌機器市場:地域別

  • 北アメリカ
    • 私達
    • カナダ
    • メキシコ
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • ロシア
    • その他のヨーロッパ諸国
  • アジア太平洋
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • 大韓民国
    • オーストラリア
    • その他のアジア太平洋地域
  • 南アメリカ
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • 南アメリカの他の地域
  • 中東・アフリカ
    • アラブ首長国連邦
    • サウジアラビア
    • カタール
    • 南アフリカ
    • その他の中東・アフリカ

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