世界の食品用炭酸カルシウム市場規模は 2032年までに100億4000万米ドルに達すると予測

Spherical Insights & Consultingが発行した調査レポートによると、世界の食品グレード炭酸カルシウム市場規模は、予測期間中に6.9%の複合年間成長率（CAGR）で成長し、2022年の51億5,000万米ドルから2032年には100億4,000万米ドルに達すると予想されています。 

世界の食品グレード炭酸カルシウム市場の規模、シェア、COVID-19の影響分析、 タイプ別（粉砕炭酸カルシウムと沈降炭酸カルシウム）、用途別（強化飲料、ベーカリー食品、菓子製品、インスタント食品、栄養補助食品など）、地域 別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ）、分析と予測2022～2032年」に関するレポートから、120の市場データ表、図表を含む200ページにわたる主要な業界の洞察を 

食品グレードの炭酸カルシウムは、食品業界で広く使用されている天然ミネラル化合物です。高品質の石灰岩から抽出され、厳格な精製工程を経て、食用としての安全性を確保しています。この白色で無臭・無味の物質は、食品において様々な用途で使用されています。カルシウム補給やpH調整剤として作用し、固結防止剤として凝集を防ぎ、様々な食品の食感と安定性を高めます。安全な原料として広く認められている食品グレードの炭酸カルシウムは、幅広い食品・飲料製品の品質、安全性、そして栄養価の向上に貢献しています。

沈降炭酸カルシウムは、予測期間中に約6.4％のCAGRで成長すると予想されます。

種類に基づいて、世界の食品用炭酸カルシウム市場は、重質炭酸カルシウムと沈降炭酸カルシウムに分類されます。沈降炭酸カルシウムセグメントは、食品用炭酸カルシウム市場の中で、予測期間中に大幅な成長が見込まれています。この成長は、沈降炭酸カルシウムが高純度、制​​御された粒子サイズ、優れた分散性などの独自の特性を備えているため、食品業界の幅広い用途に適していることに起因します。さらに、その汎用性により、食感、安定性、官能特性が向上した革新的な食品の製造が可能になります。特殊食品や機能性食品の需要の高まりと製造技術の進歩が相まって、市場における沈降炭酸カルシウムセグメントの成長を牽引しています。

強化飲料は予測期間中に約6.8％のCAGRで成長すると予想されています。

用途に基づいて、世界の食品グレード炭酸カルシウム市場は、強化飲料、ベーカリー食品、菓子製品、インスタント食品、栄養補助食品、その他に分類されています。強化飲料セグメントは、食品グレード炭酸カルシウム市場の中で、予測期間中に大幅な成長が見込まれています。これにはさまざまな要因が考えられますが、栄養上の利点が追加された機能性飲料や強化飲料に対する消費者の嗜好が高まっています。カルシウムは骨の健康に不可欠なミネラルであり、飲料にカルシウムを組み込むことは、より健康的な飲料オプションへの需要の高まりと一致しています。さらに、メーカーは、消費者の嗜好に応えるために、革新的で魅力的な強化飲料の配合の開発にますます注力しています。さらに、強化飲料は利便性と消費のしやすさから、栄養ニーズを手軽に満たす方法を求める消費者の間で人気があります。

ヨーロッパは、予測期間中に約7.1%という大幅なCAGRで成長すると予測されています。

地域別では、食品用炭酸カルシウム市場において、ヨーロッパが予測期間中に大幅な成長を遂げると見込まれています。この予測にはいくつかの要因が寄与しています。ヨーロッパには、高品質基準と厳格な規制を備えた確立された食品・飲料産業があり、炭酸カルシウムのような安全で規制に準拠した食品添加物の需要を促進しています。さらに、カルシウム補給を必要とする強化食品や機能性食品に対する消費者の嗜好が高まっています。健康とウェルネスへの関心の高まりと、食事におけるカルシウムの利点に関する意識の高まりが、市場の成長をさらに促進しています。さらに、主要な市場プレーヤーの存在、技術の進歩、そしてこの地域における研究開発活動への重点的な取り組みが、ヨーロッパにおける食品用炭酸カルシウム市場の拡大を支えています。

世界の食品グレード炭酸カルシウム市場の主要企業としては、Omya AG、Huber Engineered Materials、Guangdong Qiangda New Materials Technology Co., Ltd.、Essential Living、Neelkanth Finechem LLP、Fujian Sanmu Nano Calcium Carbonate Co., Ltd.、白石工業株式会社、Maruo Calcium Co. Ltd. Calcit doo、Minerals Technologies Inc.、Global Calcium Carbonate Industries、Schaefer Kalk GmbH & Co. KG.、Yuncheng Chemical Industrial Co. などが挙げられます。

市場セグメント

この調査では、2019年から2032年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、世界の食品グレード炭酸カルシウム市場を以下のセグメントに基づいて分類しています。

食品グレード炭酸カルシウム市場（タイプ別）

• 粉砕炭酸カルシウム
• 沈降炭酸カルシウム

食品グレード炭酸カルシウム市場（用途別）

• 強化飲料
• ベーカリー食品
• 菓子製品
• インスタント食品
• 栄養補助食品
• その他

食品グレード炭酸カルシウム市場、地域分析

• 北米
  • 私たち
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• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
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  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカのその他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東およびアフリカ