世界の酵素市場規模は2032年までに232億米ドルに達すると予測

Spherical Insights & Consultingが発表した調査レポートによると、世界の酵素市場 規模は2022年の119億米ドルから2032年には232億米ドルに拡大し、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は6.9%に達すると予測されています。世界の酵素市場は、加工食品やインスタント食品の需要増加、医療費の増加、環境問題への懸念の高まりといった要因を背景に、着実に成長を続けています。酵素は機能的利点からパルプ・紙製品でますます利用されており、生産者は塩素使用量の削減に積極的に取り組んでいます。   

「世界の酵素市場の規模、シェア、COVID-19の影響分析、タイプ別（炭水化物分解酵素、プロテアーゼ、リパーゼ、ポリメラーゼ＆ヌクレアーゼ、その他の酵素）、製品タイプ別（工業用酵素および特殊酵素）、ソース別（微生物、植物、動物）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ）、分析および予測2022～2032年」レポートから、130の市場データ表、図表を含む200ページにわたる主要な業界の洞察を参照してください。 

酵素は化学反応を促進する生体触媒です。食品・飲料、医薬品、農業、飼料、バイオ燃料など、様々な業界で幅広い用途があります。世界の酵素市場は、複数の業界にわたって急速に拡大しています。この市場を牽引しているのは、環境に優しく持続可能なソリューションへの需要の高まり、酵素技術の進歩、そして食品・医薬品分野の拡大です。継続的な研究開発活動と新たな酵素ソリューションの導入により、市場は今後数年間で大幅な成長が見込まれます。 

酵素は、エタノールやバイオディーゼルなどのバイオ燃料の製造において、バイオマスを利用可能なエネルギーに変換するため、重要な役割を果たしています。温室効果ガスの排出削減と化石燃料に代わる持続可能な代替燃料の開発への関心が高まるにつれ、バイオエネルギー分野では酵素の需要が増加しています。しかしながら、化学触媒や合成添加剤といった代替技術は酵素と競合しています。酵素は持続可能性と選択性の点で優位性がありますが、代替技術は場合によっては費用対効果の高い、あるいは容易に利用可能なソリューションとなる可能性があります。

炭水化物分解酵素セグメントは、予測期間中に世界の酵素市場で最大のシェアを占めると予想されます。          

世界の酵素市場は、炭水化物分解酵素、プロテアーゼ、リパーゼ、ポリメラーゼ＆ヌクレアーゼ、その他の酵素に分類されます。これらのうち、炭水化物分解酵素セグメントは、予測期間中に世界の酵素市場で最大のシェアを占めると予測されています。この市場拡大は、特に食品・飲料分野において、複数の業界にわたる幅広い用途に起因しています。

予測期間中、工業用酵素セグメントは世界の酵素市場で最大のシェアを占めると予想されます       。

世界の酵素市場は、工業用酵素と特殊酵素の2つのカテゴリーに分類されます。予測期間中、工業用酵素セグメントが世界の酵素市場の大部分を占めると予想されます。この増加は、工業用酵素がより汎用性が高く、食品・飲料、洗剤、繊維、バイオ燃料など、様々な業界で広く使用されていることに起因しています。

予測期間中、微生物セグメントは世界の酵素市場で最大のシェアを占めると予想されます   。

情報源によると、世界の酵素市場は微生物、植物、動物の3つのセグメントに分かれています。微生物セグメントは、予測期間を通じて世界の酵素市場の大部分を占めると予測されています。この拡大の理由は、その広範な入手性、拡張性、そして汎用性により、幅広い産業用途において好まれる選択肢となっているためです。

予測期間中、北米は世界の酵素市場で最大のシェアを占めると予想されます。

北米は、予測期間を通じて世界の酵素市場において最大のシェアを占めると予測されています。市場シェアの面では、北米が世界の酵素市場を支配しています。この地域は、高度な産業インフラ、強力な酵素メーカーの存在、そして幅広い業界における高い導入率を特徴としています。

アジア太平洋地域は、予測期間中に世界の酵素市場の中で最も高いペースで成長すると予想されています。

アジア太平洋地域は、予測期間中、世界の酵素市場において最も高い成長率を示すと予測されています。アジア太平洋地域の酵素市場は、食品・飲料、医薬品、繊維などの業界からの需要の高まりにより、急速に拡大しています。

世界の酵素市場の主要ベンダーには、Novozymes、BASF、DuPont、DSM、Associated British Foods、Merck、Chr. Hansen、Kerry Group、Roche Holding、Dyadic International、Codexis、Sanofi、Creative Enzymes、Advanced Enzymes Technologies、Biocatalysts、その他が含まれます。

最近の動向

• 2023年3月、 Enveric Biosciencesは、幻覚作用のある医薬品の発見のために、新しいオオヒキガエル酵素を活用したバイオプロダクションプラットフォームを発表しました。

主なターゲットオーディエンス

• 市場参加者
• 投資家
• エンドユーザー
• 政府当局 
• コンサルティング・リサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者（VAR）

市場セグメント

この調査では、2020年から2032年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて世界の酵素市場をセグメント化しています。

世界の酵素市場（ タイプ別）

• 炭水化物分解酵素
• プロテアーゼ
• リパーゼ
• ポリメラーゼとヌクレアーゼ
• その他の酵素

世界の酵素市場（製品タイプ別）

• 産業用酵素
• 特殊酵素

世界の酵素市場（供給元別）

• 微生物
• 植物
• 動物

世界の酵素市場、地域分析

• 北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカのその他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東およびアフリカ