世界のコラーゲン市場規模は2032年までに82億米ドルを超えると予測

Spherical Insights & Consultingが発表した調査レポートによると、世界のコラーゲン市場 規模は2022年の46億米ドルから2032年には82億米ドルに拡大し、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は5.9%となる見込みです。市場は、食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、医薬品、ヘルスケアなど、様々な用途におけるコラーゲンの需要増加により拡大しています。さらに、組織工学、再生医療、創傷治癒におけるコラーゲンの使用増加も市場の成長を牽引しています。

「世界のコラーゲン市場の規模、シェア、COVID-19の影響分析、製品タイプ別（加水分解コラーゲン、ゼラチン、天然コラーゲンなど）、用途別（ヘルスケア、食品・飲料など）、供給源別（牛、鶏、豚、海洋、植物）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ）、分析と予測2022～2032年」に関するレポートから、120の市場データ表、図表を含む200ページにわたる主要な業界洞察をご覧ください。 

コラーゲンは、皮膚、骨、結合組織など、体全体に存在するタンパク質です。組織の修復と再生を促進するなどの独自の特性から、様々な医療・化粧品用途にも利用されています。コラーゲンは、化粧品業界やパーソナルケア業界で、アンチエイジングや肌の若返りを目的として広く使用されています。特に新興国における美容・パーソナルケア製品の需要の高まりは、この業界におけるコラーゲン需要を牽引し、世界のコラーゲン市場の成長に貢献しています。

世界のコラーゲン市場は急速に拡大しており、今後数年間で大幅な成長が見込まれています。食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、医薬品、ヘルスケアなど、様々な用途におけるコラーゲンの需要の高まりが、市場の成長を牽引しています。世界のコラーゲン市場は、複数の主要プレーヤーが参入し、非常に競争が激しい市場です。中国、日本、韓国におけるコラーゲンベースの製品の需要の高まりにより、アジア太平洋地域は最も高い成長率が見込まれています。

コラーゲンは主に牛、豚、海洋動物などの動物由来のコラーゲンから得られます。しかし、動物福祉への懸念や病気の伝染リスクから、動物由来コラーゲンの使用に対する倫理的な懸念が高まっています。その結果、より持続可能で倫理的な選択肢として、植物由来コラーゲンなどの代替コラーゲン源の開発が進んでいます。

ゼラチンセグメントは、予測期間中に世界のコラーゲン市場で最大のシェアを占めると予想されます。

世界のコラーゲン市場は、加水分解コラーゲン、ゼラチン、天然コラーゲンなど、いくつかのセグメントに分かれています。これらのセグメントの中で、ゼラチンは予測期間中、世界のコラーゲン市場の大部分を占めると予想されています。ゼラチンは成長を牽引しています。コラーゲンは人体に不可欠なタンパク質であり、栄養、美肌、健康に様々なメリットをもたらします。食品・飲料業界は、コラーゲンの需要に大きく貢献しています。

食品・飲料部門は、予測期間中に世界のコラーゲン市場で最大のシェアを占めると予想されます。

世界のコラーゲン市場は、ヘルスケア、食品・飲料、その他という3つの用途に分かれています。食品・飲料分野は、予測期間を通じて世界のコラーゲン市場において最大のシェアを占めると予測されています。北米と欧州における栄養補助食品、機能性食品、飲料の需要増加が、この成長の要因と考えられます。

予測期間中、世界のコラーゲン市場で牛セグメントが最大のシェアを占めると予想されます。

世界のコラーゲン市場は、その供給源によって牛、鶏、豚、海洋、植物に分類されます。これらのうち、牛由来のコラーゲンが予測期間中に世界のコラーゲン市場の大部分を占めると予想されています。この高いシェアは、牛の供給量の増加と、他の供給源に比べて価格が低いことが要因です。

予測期間中、ヨーロッパがコラーゲン市場で最大のシェアを占めると予想されます。

予測期間中、コラーゲン市場においてヨーロッパが最大のシェアを占めると予想されています。市場の成長は、様々な食品や飲料におけるコラーゲンの使用増加と、消費者の嗜好の変化によって牽引されています。この地域では、メーカーがカプチーノコラーゲンや大豆コラーゲンなど、様々なコラーゲン配合飲料を発売しています。予測期間中、アジア太平洋地域は世界のコラーゲン市場において最も高い成長率を示すと予想されています。高品質のコラーゲンは、骨および組織再建パッチの生産における市場成長を牽引すると期待されています。

世界のコラーゲン市場の主要ベンダーには、Rousselot、Darling Ingredients、GELITA AG、STERLING GELATIN、Juncà Gelatines SL、Collagen Solutions Plc、Nitta Gelatin、NA Inc.、ConnOils LLC、Xiamen Yiyu Biological Technology Co., Ltd.、Lapi Gelatine Spa、Tessenderlo Group、Weishardt Holding SA、Juncà Gelatines SL、Symatese、Collagen Matrix、Inc.、Advanced BioMatrix、Inc.などが含まれます。

最近の動向

• 2023年3月、バイオテクノロジー企業Cambriumは初の製品「NovaColl」を発売しました。これは、プレミアムパーソナルケア製品向けに特別に開発された、肌と全く同じマイクロ分子構造を持つ初のコラーゲンです。

主なターゲットオーディエンス

• 市場参加者
• 投資家
• エンドユーザー
• 政府当局 
• コンサルティング・リサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者（VAR）

市場セグメント

この調査では、2020年から2032年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて世界のコラーゲン市場を分類しています。

世界のコラーゲン市場（ 製品タイプ別）

• 加水分解コラーゲン
• ゼラチン
• 天然コラーゲン
• その他

世界のコラーゲン市場（用途別）

• 健康管理
• 食品・飲料
• その他

世界のコラーゲン市場（ 供給源別）

• 牛
• 家禽
• 豚
• 海洋
• 植物源

世界のコラーゲン市場、地域分析

• 北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカのその他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東およびアフリカ