世界のケーキミックス市場は2033年までに21億9000万米ドル相当

Spherical Insights & Consultingが発表した調査レポートによると、 世界のケーキミックス市場 規模は、2023年の15億5000万米ドルから2033年までに21億9000万米ドルに成長し、2023年から2033年の予測期間中にCAGR3.5%で成長すると予想されています。 

210ページにわたる主要な業界洞察を閲覧し、110の市場データ表と図表、チャート、グローバルケーキミックスの市場規模、シェア、COVID-19影響分析、タイプ別(レイヤーケーキ、エンジェルフードケーキ、小麦粉なしまたは低小麦粉ケーキ、マグカップケーキ、その他)、フレーバー別(チョコレート、バニラ、フルーツ、その他)、流通チャネル別(オンライン、 オフライン)、アプリケーション別(家庭用、商業用)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、分析と予測 2023 – 2033

ケーキミックス市場は、ベーキングプロセスを容易にすることを目的とした包装済みケーキミックス製品を製造、取引、消費する世界的な産業です。ケーキミックスは、通常、小麦粉、砂糖、膨張剤、香料添加物などの乾燥成分の組み合わせで構成されており、消費者はこれらを卵、牛乳、油などの選択した湿った材料と混合してケーキ生地を製造します。ケーキミックスは、通常は箱詰めされているため、消費者が簡単に混ぜて焼くことができるため、世界中で大きな需要があります。現在、主要なプレーヤーはこのイノベーションに投資しており、消費者がベースに必要なものを追加したり、さまざまなミックスインから選択して完璧なケーキを作成したりできるケーキのカスタムミックスを提供しています。退廃的な食料需要の増加と、誕生日、結婚式、記念日などのお祝いの機会の増加は、世界中の市場成長に寄与するいくつかの重要な要素です。予測される年での市場利益の増加は、人口の増加と可処分所得の増加に起因しています。消費者のライフスタイルの変化により、ケーキのミックスも大幅に増加しています。ただし、ベーカリーミックス市場は、予測期間中に市場に阻害と制限を引き起こす可能性があるため、製品で利用可能な高レベルの防腐剤の貯蔵寿命を延ばす範囲を制限します。ケーキミックス市場に影響を与える懸念は、味と食感を損なうことなく、より健康的な製品のための製品の再配合に取り組む必要があります。

カップケーキセグメントは2023年に最大のシェアを保持し、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されます。

タイプに基づいて、世界のケーキミックス市場は、レイヤーケーキ、エンジェルフードケーキ、小麦粉なしまたは低小麦粉ケーキ、マグカップケーキ、カップケーキなどに分けられます。これらの中で、カップケーキセグメントは2023年に最大のシェアを保持し、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されます。この成長は、カップケーキミックスが、主に小麦粉と関連成分で構成され、市場に出回っているさまざまな形や風味のインスタントベーキングアイテムであり、環境に優しい材料を使用していることに起因しています。カップケーキが人気を博すにつれて、市場のプレーヤーはそれらのための革新的なパッケージングソリューションを開発し、予測期間中に市場の成長を後押しするのに役立ちます。

 チョコレート セグメントは2023年に最も高いシェアを占め、予測期間中に目覚ましいCAGRで成長すると予想されています。

フレーバーに基づいて、世界のケーキミックス市場はチョコレート、バニラ、フルーツなどに分けられます。これらのうち、  チョコレート セグメントは2023年に最も高いシェアを占め、予測期間中に顕著なCAGRで成長すると予想されています。この成長は、チョコレートフレーバーが現在、世界中のすべての人々の間で非常に人気があるためです。チョコレートに対する将来の高い需要は、チョコレートの健康上の利点に関連する意識の高まりによるものです。

 オフライン セグメントは2023年にかなりのシェアを保持し、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されます。

流通チャネルに基づいて、世界のケーキミックス市場はオンラインとオフラインに分かれています。 オフライン セグメントは2023年にかなりのシェアを保持し、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されます。 オフラインチャネルは、多くのブランドから幅広い製品の可用性を提供し、このセグメントの成長に対する期待を公表しています。世界中で専門店、コンビニエンスストア、ハイパーマーケット、スーパーマーケットが増加していることは、予測年を通じてセグメントの成長を引き続き押し上げます。

商業  セグメントは2023年にケーキミックス市場を支配し、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予測されています。

アプリケーションに基づいて、世界のケーキミックス市場は家庭用と商業用に分けられます。これらのうち、商業セグメントは2023年にケーキミックス市場を支配し、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予測されています。セグメント別の成長は、高齢化人口とスナックライフスタイルによる需要の急増によるものであり、消費者が十分な時間を持っていないことが、外食産業のケーキミックスの主な推進力です。ラピッドベイクミックスや低糖、グルテンフリーミックスの新しいフレーバーなどの革新的な製品の導入は、予測期間中のケーキミックスの商業利用の主なブースターになります。セグメントの成長は、食品業界やベーカリー業界でのケーキミックスの使用の増加により急速です。

北米は、予測期間中にケーキミックス市場で最も高いシェアを保持すると推定されています。

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北米は、予測期間中にケーキミックス市場で最も高いシェアを保持すると推定されています。利便性に対する需要の高まりと、より健康的な代替品への消費者の好みの変化。それに加えて、オンラインショッピングは、顧客がさまざまなソースからケーキミックス製品を注文するのに非常に便利になりました。趣味としてのベーキングの人気も市場を牽引しています。顧客は、ベーキングをより簡単で快適にしたいという願望を簡単に説明し、ケーキミックスはこれを達成するための便利な方法を提供します。

アジア太平洋地域は、予測期間中に世界のケーキミックス市場で急速なペースで成長すると予想されます。アジア太平洋地域でケーキミックスの販売を専門とするオンライン小売業者が増えています。これにより、顧客は自宅にいながらにしてケーキミックスにアクセスできるようになり、地域のケーキミックス市場がさらに向上しました。

ケーキミックス市場の主要なプレーヤーには、General Mills Inc.、Ingredion Inc.、Continental Mills Inc.、Cargill Inc.、Hain Celestial Group Inc.、Archer-Daniels-Midland Co.、Kerry Group Plc、Associated British Foods Plc、Pinnacle Foods Inc.、Chelsea Milling Co.などがあります。

主要なターゲットオーディエンス

• 市場プレーヤー
• 投資 家
• エンドユーザー
• 政府機関
• コンサルティング&リサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者(VAR)

最近の動向

• 2021年11月、 食品事業の大手多国籍企業であるカーギルは、地域のフットプリントを拡大し、既存のサプライチェーンをさらに強化することを目指して、インドのアンドラプラデーシュ州ネロールにある食用油精製所を買収しました。同社によると、これには、食用油を生産するプラントの調達、近代化、および生産能力の大幅な増加に、約3,500万ドル(250〜270クローレ)の総投資が必要になります。

市場セグメント

この調査では、2023 年から 2033 年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいてケーキミックス市場をセグメント化しました。

世界のケーキミックス市場:タイプ別

• レイヤーケーキ
• エンジェルフードケーキ
• 小麦粉なしまたは低小麦粉ケーキ
• マグカップケーキ
• カップケーキ
• 余人

世界のケーキミックス市場:フレーバー別

• チョコレート
• バニラ
• 果物
• 余人

世界のケーキミックス市場:流通チャネル別

• オンライン
• オフライン

世界のケーキミックス市場:用途別

• 世帯
• コマーシャル

世界のケーキミックス市場、地域分析別

• 北アメリカ
  • 私達
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ諸国
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 大韓民国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカの他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東・アフリカ