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世界のベータグルカン市場規模は、2023年の5億5,360万米ドルから2033年には1億1,927万米ドルに拡大し、2023~2033年の予測期間中に7.98%のCAGRで成長すると予想されています。

リリース日
7月 2025
レポート ID
SIJ8020
ページ
193
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世界のベータグルカン市場規模は2033年までに11億9,270万米ドルに達すると予測 

Spherical Insights & Consultingが発行した調査レポートによると、世界のベータグルカン市場規模は、2023年の5億5,360万米ドルから2033年には1億1,927万米ドルに拡大し、2023年から2033年の予測期間中に7.98%のCAGRで成長すると予想されています。 

 

世界のベータグルカン市場世界のベータグルカン市場

世界のベータグルカン市場規模、シェア、COVID-19の影響分析:原料別(酵母、キノコ、穀物、海藻など)、用途別(食品・飲料、化粧品・パーソナルケアなど)、地域別(北米、欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、分析と予測2023~2033年」レポートでは、265ページにわたる110の市場データ表、図表、チャートなど、主要な業界洞察をご覧いただけます。

 

世界のベータグルカン市場は、主に穀物(オート麦や大麦など)、酵母、菌類、特定の海藻に含まれる天然由来の水溶性食物繊維であるベータグルカンの生産、流通、および用途に集中しています。さらに、クリーンラベル運動や植物由来で持続可能な原料への嗜好の高まりにより、食品、飲料、パーソナルケア分野でのベータグルカンの採用が促進されています。健康的な食習慣の促進や食物繊維による食品の強化を目指す政府の取り組みも、市場の成長を牽引しています。しかしながら、世界のベータグルカン市場は、抽出・精製コストの高さという制約を受けており、これが大量生産製品の価格を制限している可能性があります。

 

シリアルセグメントは2023年に最高のシェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。  

ベータグルカン市場は、その供給源に基づいて、酵母、キノコ、穀物、海藻、その他に分類されます。これらのうち、穀物セグメントは2023年に最大のシェアを占め、予測期間中に高いCAGRで成長すると予想されています。この優位性は、主に穀物由来のベータグルカン、特にオート麦と大麦が、機能性食品、栄養補助食品、健康飲料に広く使用されていることに起因しています。

 

食品・飲料セグメントは2023年に最高のシェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。  

用途別に見ると、ベータグルカン市場は食品・飲料、化粧品・パーソナルケア、その他に分類されます。このうち、食品・飲料セグメントは2023年に最大のシェアを占め、予測期間中に高いCAGRで成長すると予想されています。これは主に、ベータグルカンが免疫力の向上、心臓の健康改善、消化器系の健康維持を目的として、機能性食品、健康補助食品、強化飲料にますます多く利用されていることが理由です。

 

予測期間を通じて、北米がベータグルカン市場で最大のシェアを占めると予想されます

 

北米

北米は、予測期間中、ベータグルカン市場で最大のシェアを占めると予測されています。この優位性は、ベータグルカンの健康効果に対する消費者の認知度の高さ、機能性食品や栄養補助食品への幅広い利用、そして確立された栄養補助食品産業に起因しています。糖尿病、心臓病、肥満といった生活習慣病の罹患率の上昇に伴い、予防医療への関心が高まり、ベータグルカンを豊富に含む製品の需要が高まっています。

 

アジア太平洋地域は、予測期間中、ベータグルカン市場において最も高い年平均成長率(CAGR)を示すと予測されています。急速な都市化、可処分所得の増加、そして消費者の健康意識の高まりが、この地域の成長を牽引しています。中国、日本、韓国、インドなどの国々では、ベータグルカンを含む機能性食品、天然サプリメント、スキンケア製品の需要が増加しています。

 

ベータグルカン市場における主要な主要企業としては、Zilor Inc (Biorigin)、Cargill Incorporated、Biotec Pharmacon ASA、Immunomedics、Super Beta Glucan Inc.、DSM NV、Garuda International, Inc.、Millipore Sigma、Tate & Lyle plc (Tate & Lyle Oat Ingredients)、Groupe Soufflet SA (AIT Ingredients)、Biothera Pharmaceticals、Ceapro Inc.、Frutarom、GlycaNova AS、Lesaffre Human Care などが挙げられます。

 

主なターゲットオーディエンス

  • 市場参加者
  • 投資家
  • エンドユーザー
  • 政府当局 
  • コンサルティング・リサーチ会社
  • ベンチャーキャピタリスト
  • 付加価値再販業者(VAR)

 

市場セグメント

この調査では、2023年から2033年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいてベータグルカン市場を分類しています。

 

世界のベータグルカン市場(供給源別)

  • 酵母
  • キノコ
  • 穀物
  • 海藻
  • その他

 

世界のベータグルカン市場(用途別)

  • 食品・飲料
  • 化粧品・パーソナルケア
  • その他

 

世界のベータグルカン市場、地域別分析

  • 北米
    • 私たち
    • カナダ
    • メキシコ
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • ロシア
    • その他のヨーロッパ
  • アジア太平洋
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • 韓国
    • オーストラリア
    • その他のアジア太平洋地域
  • 南アメリカ
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • 南アメリカのその他の地域
  • 中東・アフリカ
    • アラブ首長国連邦
    • サウジアラビア
    • カタール
    • 南アフリカ
    • その他の中東およびアフリカ

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