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世界のベータカロチン市場規模、シェア、COVID-19の影響分析、タイプ別(天然、合成、その他)、最終用途別(食品・飲料、医薬品、栄養補助食品、その他)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、分析と予測2023年~2033年

リリース日
7月 2025
レポート ID
SIJ8401
ページ
210
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世界のベータカロチン市場規模は2033年までに14億7000万米ドルに達すると予測

Spherical Insights & Consultingが発行した調査レポートによると、世界のベータカロチン市場規模は、2023年の9億8,000万米ドルから2033年には14億7,000万米ドルに拡大し、2023年から2033年の予測期間中に4.14%のCAGRで成長すると予想されています。 

 

Global Beta Carotene Market

世界のベータカロチン市場規模、シェア、COVID-19の影響分析:タイプ別(天然、合成、その他)、最終用途別(食品・飲料、医薬品、栄養補助食品、その他)、地域別(欧州、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、分析と予測2023~2033年」レポートでは、220ページにわたる主要な業界洞察、105の市場データ表、図表、チャートを掲載しています。 

 

世界のベータカロチン市場には、ニンジン、サツマイモ、葉物野菜などの植物や果物に自然に含まれる赤オレンジ色の色素であるベータカロチンの生産、配合、商品化が含まれます。ビタミンAの前駆体(プロビタミンA)であるベータカロチンは、その抗酸化特性と、目の健康、免疫機能、および皮膚の保護を改善する能力でよく知られています。植物由来、クリーンラベル、および機能性成分に対する消費者の需要の高まりを受けて、世界のベータカロチン市場は急速に拡大しています。世界のベータカロチン市場は、抗酸化物質とビタミンAの摂取による健康上の利点に対する消費者の意識の高まりによって推進されています。加工食品や飲料において、合成添加物よりも天然食品着色料が好まれるようになってきたことで、ベータカロチンの採用が加速しています。特に発展途上国におけるビタミンA欠乏症の増加は、主食へのベータカロチンの強化を促進しています。しかし、世界のベータカロチン市場は、合成生産に比べて天然抽出コストが高いなどの要因によって制約を受けており、価格に敏感な市場では入手が困難です。ベータカロチンは光、熱、酸素に敏感であるため、製剤の安定性に問題が生じる可能性があります。

 

天然セグメントは2023年に最高のシェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。  

ベータカロチン市場は、種類別に天然、合成、その他に分類されます。このうち、天然セグメントは2023年に最大のシェアを占め、予測期間中に高いCAGRで成長すると予想されています。この成長は、クリーンラベル、植物由来、オーガニック製品に対する消費者需要の高まりと、天然成分の健康効果に対する意識の高まりによって牽引されています。

 

食品・飲料セグメントは2023年に最高のシェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。  

ベータカロテン市場は、最終用途に基づいて、食品・飲料、医薬品、栄養補助食品、その他に分類されます。これらのうち、食品・飲料セグメントは2023年に最大のシェアを占め、予測期間中に高いCAGRで成長すると予想されています。この優位性は、ベータカロテンが乳製品、パン、菓子、飲料など、様々な製品において天然着色料および栄養添加物として広く使用されていることに起因しています。

 

予測期間を通じて、ヨーロッパがベータカロチン市場で最大のシェアを占めると予想されます

予測期間中、ベータカロチン市場においてヨーロッパが最大のシェアを占めると予測されています。これは主に、食品・飲料メーカーの多さ、天然由来成分やクリーンラベル成分に対する消費者の意識の高さ、そして栄養価の高い食品やサプリメントへの需要の高まりによるものです。さらに、合成着色料よりも天然着色料の使用を優先する厳格な規制も、ヨーロッパのメーカーによるベータカロチンの積極的な使用を促しています。

 

アジア太平洋地域は、予測期間を通じてベータカロチン市場において最も高い年平均成長率(CAGR)を示すと予測されています。健康意識の高まり、可処分所得の増加、そして食品・飲料業界の急速な拡大は、ベータカロチンなどの天然添加物に対する需要を牽引しています。中国、インド、日本、韓国などの国々では、機能性食品、栄養補助食品、自然派化粧品の需要が増加しており、これが市場の成長を牽引しています。

 

ベータカロチン市場の主な主要企業には、DSM、EID-Parry (India) Ltd.、DDW The Color House、Divi's Nutraceuticals、Sensient Technologies Corp.、Vinayak Corp.、Foodchem International Corp.、AVANSCHEM、Food RGB、Lycored、Nutralliance、大塚製薬株式会社、BASF SE、Central Drug House、Reliance Private Label Supplements、San-Ei Gen FFI, Inc.、その他が含まれます。

 

主なターゲットオーディエンス

  • 市場参加者
  • 投資家
  • エンドユーザー
  • 政府当局 
  • コンサルティング・リサーチ会社
  • ベンチャーキャピタリスト
  • 付加価値再販業者(VAR)

 

市場セグメント

この調査では、2023年から2033年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、ベータカロチン市場を以下のセグメントに基づいて分類しています。

 

世界のベータカロチン市場(タイプ別)

  • 自然
  • 合成
  • その他

 

世界のベータカロチン市場(最終用途別)

  • 食品・飲料
  • 医薬品
  • 栄養補助食品
  • その他

 

世界のベータカロチン市場、地域別分析

  • ヨーロッパ
    • 私たち
    • カナダ
    • メキシコ
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • ロシア
    • その他のヨーロッパ
  • アジア太平洋
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • 韓国
    • オーストラリア
    • その他のアジア太平洋地域
  • 南アメリカ
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • 南アメリカのその他の地域
  • 中東・アフリカ
    • アラブ首長国連邦
    • サウジアラビア
    • カタール
    • 南アフリカ
    • その他の中東およびアフリカ

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