世界の製パン機械市場規模は2033年までに287億8000万米ドルに達すると予測

Spherical Insights & Consultingが発行した調査レポートによると、世界のベーカリー機械市場規模は、2023年の153億米ドルから2033年には277.8億米ドルに拡大し、2023年から2033年の予測期間中に6.15%のCAGRで成長すると予想されています。 

「世界のベーカリー機械市場規模、シェア、COVID-19の影響分析、タイプ別（シーター＆モルダー、オーブン＆プルーファー、スライサーなど）、用途別（パイ／キッシュ、ピザ、クロワッサン、ペストリー、パン、フラットブレッド、ビスケット、トルティーヤなど）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ）、分析と予測2023～2033年」レポートから、110の市場データ表、図表を含む231ページにわたる主要な業界洞察を ご覧ください。詳細なレポートの説明は、

世界のベーカリー加工機器市場とは、ベーカリー製品の製造に使用される機械設備を製造、流通、販売する世界的な事業と定義されます。これには、パン、ケーキ、ペストリー、ビスケット、その他の菓子製品などの焼き菓子の混合、捏ね、成形、発酵、焼成、冷却、包装に使用される幅広い機械が含まれます。ベーカリー機械市場は、小規模および大規模のベーカリー事業、職人パン屋、業務用パン屋、食品加工会社など、あらゆる規模のベーカリー事業にサービスを提供しています。さらに、消費者は、使いやすく、消費しやすく、長期間保存しやすいという理由から、ベーカリー製品を好む傾向があります。中国、インド、ブラジル、中東などの新興国の消費者は、過去20年間で、伝統的な自家製の朝食やスナック食品から、すぐに食べられる食品へと消費習慣をシフトさせてきました。しかしながら、自動化機械の高価格が、予測期間中の低所得国におけるベーカリー加工機器市場の成長を阻害すると予想されています。

オーブンおよびプルーファーセグメントは2023年に最高のシェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。  

製パン加工機器市場は、種類別にシーター＆モールダー、オーブン＆プルーファー、スライサー、その他に分類されます。これらのうち、オーブン＆プルーファーは2023年に最大のシェアを占め、予測期間中に高いCAGRで成長すると予想されています。オーブンは、熱と伝達現象の両方を発生させ、製品に生化学的および生理化学的変化をもたらすため、製パン業界において最も重要な加工工程です。

パンセグメントは2023年に最高のシェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。  

用途別に見ると、ベーカリー機械市場は、パイ／キッシュ、ピザ、クロワッサン、ペストリー、パン、フラットブレッド、ビスケット、トルティーヤ、その他に分類されます。これらのうち、パン分野は2023年に最大のシェアを占め、予測期間中に高いCAGRで成長すると予想されています。ミキサー、デバイダー、成型機、オーブンなどのパン製造機械は、工業用および職人用ベーカリーの両方において、効率的で大容量の機器に対する需要の高まりにより、高い需要があります。

アジア太平洋地域は、予測期間を通じてベーカリー加工機器市場で最大のシェアを占めると予想されます。

アジア太平洋地域は、予測期間中、製パン機械市場で最大のシェアを占めると予測されています。急速な都市化、可処分所得の増加、そして消費者の嗜好の変化により、パン、ケーキ、ペストリーなどのベーカリー製品の需要が高まっています。特に中国、インド、東南アジア諸国における人口増加は、職人による手作りおよび業務用のベーカリー製品の需要を押し上げています。現在、アジア太平洋地域の製パン加工機器市場は中国がリードしており、特別な食事制限に対応する多様なパンの需要増加により、予測期間中も市場を牽引すると予想されています。

北米は、予測期間中、ベーカリー加工機器市場において最も高いCAGR成長率を示すと予測されています。これは、家庭での調理がより安全になり、運動不足のライフスタイルが広まったことに起因しており、多くの消費者が近隣のアウトレットや店舗でベーカリー製品を購入することを好み、地域の小売店の売上が増加しています。さらに、食品の種類や食習慣の多様化は、オンライントレンドを反映しています。パンデミックの間、複数のフィットネス専門家が、一般の人々の懸念や関心、そしてインターネット検索の傾向について調査を行いました。

ベーカリー機械市場の主要な主要企業としては、RHEON Automatic Machinery Co., Ltd.、Robert Bosch GmbH、MECATHERM、Aasted ApS、The Henry Group, Inc.、LINXIS GROUP、RONDO BURGDORF AG、Kaak、Fritsch GmbH、CandyWorx、Reading Bakery Systems、APPLE Machinery、Zibo Taibo Industrial Co., Ltd.、GOSTOL-GOPAN doo Nova Gorica、Silvestri Srl、Merand、Illinois Tool Works Inc. などが挙げられます。

最近の動向

• 2023年2月、工業用ベーキング分野向けの高度にエンジニアリングされたスパイラルミキサーおよびプラネタリーミキサーの製造および設計会社であるEscher Mixersが、Middleby Corporationに買収されました。

主なターゲットオーディエンス

• 市場参加者
• 投資家
• エンドユーザー
• 政府当局 
• コンサルティング・リサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者（VAR）

市場セグメント

この調査では、2023年から2033年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいてベーカリー加工機器市場を分類しています。

世界の製パン機械市場（タイプ別）

• シート＆成型機
• オーブン＆プルーファー
• スライサー
• その他

世界の製パン機械市場（用途別）

• パイ/キッシュ
• ピザ
• クロワッサン
• ペストリー
• パン
• フラットブレッド
• ビスケット
• トルティーヤ
• その他

世界の製パン機械市場、地域別分析

• 北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカのその他の地域
• 中東・アフリカ
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  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東およびアフリカ