世界の自動果物スライサー市場規模は 2035年までに6億402万 米ドルを超えると予測

Spherical Insights & Consultingが発行した調査レポートによると、世界の自動フルーツスライサー市場 規模は、2025～2035年の予測期間中に8.41%のCAGRで成長し、2024年の2億4,843万米ドルから2035年には6億402万米ドルに達すると予想されています。

「世界の自動フルーツスライサー市場の規模、シェア、COVID-19の影響分析、 製品タイプ別（水平スライサー、垂直スライサー、多機能スライサー、円筒スライサー）、アプリケーション別（食品加工産業、食品サービス産業、小売店、商業ベーキング）、エンドユーザー別（食品メーカー、食品販売業者、ホスピタリティ部門、機関向け食品）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ）、分析と予測2025～2035」に関するレポートから、96の市場データ表、図表を含む236ページにわたる主要な業界洞察を参照してください。

自動果物スライス機業界は、果物を効率的かつ均一にスライスする自動機械の製造、流通、販売を行う事業です。多忙なライフスタイルと都市化に伴い、カット済みですぐに食べられる果物製品を好む顧客が増えています。自動スライス機は、こうしたニーズを満たす、均一で新鮮なカット果物を効率的に生産することを可能にします。この傾向は、食品サービスや小売店がより手軽な果物製品を取り扱うようになり、市場拡大を後押ししています。そのため、加工業者は消費者のニーズに応えるために自動スライス技術への投資を促しています。さらに、スライス機の精度向上、多機能化、使いやすさといった技術革新は、性能向上と運用コストの削減をもたらしています。これらの革新は、様々な業界での幅広い利用を促進し、様々な規模の食品加工業者への導入拡大と全体的な効率向上を通じて市場を拡大しています。しかし、これらの機械は複雑な技術を採用しており、最適な使用には継続的なメンテナンスと経験豊富な技術者が必要です。技術的な故障やダウンタイムは、生産スケジュールに支障をきたし、運用コストの増加につながる可能性があります。機械の複雑さと熟練したオペレーターの必要性により、中小企業は自動スライスソリューションを導入することを躊躇し、その結果、発展途上国やリソースが限られた市場での成長が制限される可能性があります。

水平スライシングマシンセグメントは2024年に市場を支配し、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予測されています。

製品タイプ別に見ると、自動果物スライサー市場は、水平スライサー、垂直スライサー、多機能スライサー、円筒スライサーに分類されます。これらのうち、水平スライサーセグメントは2024年に市場を席巻し、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予測されています。このセグメントの成長は、これらの機械が連続的かつ迅速なスライス用に設計されており、食品加工業者が一度に大量の処理を行えることに起因しています。水平スライサーは、大量生産のニーズを満たす効率性から、高容量オペレーションにおいて選ばれています。

食品加工産業 セグメントは2024年に最大のシェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。

自動フルーツスライサー市場は、用途別に食品加工業界、外食産業、小売店、業務用ベーカリーに分類されます。これらの市場の中で、食品加工業界セグメントは2024年に最大のシェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。この成長は、大量の果物を効率的かつ迅速に処理できる設備を求める食品加工業者のニーズに支えられています。自動スライサーは、食品加工業者や小売店に供給されるカットフルーツの大量処理に対応するために不可欠な、連続的な高速処理を可能にすることでこの目的を果たします。

食品製造セグメントは2024年にかなりのシェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されます。

エンドユーザー別に見ると、自動フルーツスライサー市場は、食品メーカー、食品販売業者、ホスピタリティセクター、業務用食品に分類されます。これらのうち、食品メーカーセグメントは2024年に大きなシェアを占め、予測期間中に高いCAGRで成長すると予想されています。この成長は、小売業や食品サービス業界の需要に応えるため、食品メーカーが大規模な果物処理を行っていることに起因しています。自動スライサーは、手作業では対応できない膨大な量の果物を迅速かつ効率的に処理することを可能にし、メーカーが市場の需要に一貫して応えることを可能にします。

予測期間中、北米は世界の自動フルーツスライサー市場の大部分のシェアを占めると予想されます。

北米は、予測期間中、世界の自動フルーツスライサー市場の大部分のシェアを占めると予想されています。北米の消費者は、多忙なライフスタイルと健康志向から、すぐに食べられるカット済みのフルーツへと移行しています。この傾向は、食品サービス事業者や小売業者が、新鮮で便利な製品をコスト効率よく提供するために、自動フルーツスライサーへの投資を促しています。健康的な間食とフレッシュカットフルーツの消費パターンは、自動スライサーソリューションの需要を刺激し、市場の成長を牽引し、北米の大きな市場シェアを確固たるものにしています。

アジア太平洋地域は、予測期間中、世界の自動果物スライサー市場において最も速いペースで成長すると予想されています。アジア太平洋地域の食品加工産業は、政府の支援と外国投資を受けて急速に成長しています。業界の近代化に伴い、効率性の向上、労働力の最小化、そして品質要件の充足を目的として、自動化の導入がますます進んでいます。自動果物スライサーはこの変化の一翼を担っており、メーカーは生産量の増加と製品の一貫性の向上を実現し、この地域の市場の急速な成長に大きく貢献しています。

ヨーロッパは、予測期間を通じて自動フルーツスライサー市場において大きなシェアを占めると予測されています。ヨーロッパの消費者は、多忙なライフスタイルと健康志向の高まりにより、カットしたての新鮮なフルーツをますます求めています。こうした需要に応えるため、食品サービス企業や小売業者は、手軽で健康的な選択肢を提供するために自動スライサーへの投資を促し、市場の成長を後押しし、ヨーロッパの大きな市場シェアを支えています。

世界の自動フルーツスライス機市場の主要ベンダーは、FAM nv、Uni-Masz HM Juszczuk、AGK Kronawitter、TECNOCEAM、Magurit Gefrierschneider GmbH、Atlas Pacific Europe、Grasselli、Eillert、Thermohran Engineering JSC、TENRIT Foodtec Maschinenbau GmbH、Economode Food Equipment (India)、Sormac、Urschel Laboratories、CTI FoodTech、その他です。

主なターゲットオーディエンス

• 市場参加者
• 投資家
• エンドユーザー
• 政府当局 
• コンサルティング・リサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者（VAR）

最近の開発

• 2024年2月、フルーツロジスティカ2024で、KRONEN GmbHは果物と野菜の加工に関する革新的なソリューションをいくつか披露しました。スライス、セグメント化、スティックカットを目的としたTona Vカッティングマシンは、速度変更インサートと簡単なクリーニングによる柔軟性を特徴とし、1時間あたり3,600個を処理できます。世界初のロボットアボカドラインは、ロボットアームを使用してアボカドの半分に切る、種取り、皮むきを自動化し、高い衛生要件で1時間あたり最大1,000個のアボカドを処理できます。次に、MMC 150手動メロンチャンクカッターは、直径最大150 mmのメロンを1時間あたり最大360個のメロンの速度できれいなチャンクにスライスすることができ、フルーツサラダや小分けスナックに最適です。

市場セグメント

この調査では、2020年から2035年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて自動フルーツスライサー市場を分類しています。

世界の自動フルーツスライサー市場（タイプ別）

• 水平スライシングマシン
• 垂直スライシングマシン
• 多機能スライシングマシン
• 円筒形スライシングマシン

世界の自動フルーツスライサー市場（用途別）

• 食品加工業界
• 食品サービス業界
• 小売店
• 商業用ベーキング

世界の自動フルーツスライサー市場（エンドユーザー別）

• 食品メーカー
• 食品卸売業者
• ホスピタリティ業界
• 施設内食品

世界の自動フルーツスライサー市場（地域別）

• 北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • 英国
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ
• アジア太平洋
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南アメリカのその他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東およびアフリカ