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世界の航空機ギャレー機器市場規模、シェア、COVID-19の影響分析、ギャレータイプ別(標準ギャレー、モジュラーギャレー、カスタマイズギャレー)、フィット別(ラインフィットおよびレトロフィット)、インサート別(電動および非電動インサート)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカ)、分析および予測2023-2033

リリース日
7月 2025
レポート ID
SIJ8044
ページ
255
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世界の航空機ギャレー機器市場規模は2033年までに51億米ドルに達すると予測

Spherical Insights & Consultingが発行した調査レポートによると、世界の航空機ギャレー機器市場規模は、予測期間中に年平均成長率(CAGR)5.81%で成長し、2023年の29億米ドルから2033年には51億米ドルに拡大する見込みです。

世界の航空機ギャレー設備市場

「世界の航空機ギャレー機器市場の規模、シェア、COVID-19の影響分析、ギャレータイプ別(標準ギャレー、モジュラーギャレー、カスタマイズギャレー)、フィット別(ラインフィットおよびレトロフィット)、インサート別(電動および非電動インサート)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、分析および予測2023年~2033年」レポートから、120の市場データ表、図表を含む210ページにわたる主要な業界の洞察を参照してください。

 

航空機ギャレー機器市場には、機内での飲食物の調理・保管に必要な幅広い製品とサービスが含まれています。この市場には、オーブン、コーヒーメーカー、冷蔵庫、食品カート、保管ユニットなどが含まれます。特に新興国における航空旅客の増加は、革新的で効率的なギャレーソリューションの需要を高めています。航空会社は、機内アメニティの質と多様性を含め、乗客体験の向上にますます注力しています。軽量で省エネな素材などの技術革新も、市場の動向に影響を与えています。この市場の主要企業は、厳格な航空安全基準を満たす、よりコンパクトでモジュール化された多用途の機器の開発に取り組んでいます。市場は非常に競争が激しく、メーカーは世界中の主要航空会社との契約獲得を競い合っています。

 

航空機ギャレー機器市場バリューチェーン分析

航空機ギャレー機器市場のバリューチェーンは、アルミニウム、ステンレス鋼、複合材料などの重要な部品を提供する原材料サプライヤーから始まります。メーカーはこれらの材料を、オーブン、コーヒーメーカー、トロリーなどのギャレー機器に加工します。設計・エンジニアリング企業はメーカーと協力し、航空会社の基準を満たすカスタマイズされたソリューションを提供します。航空安全規制を満たすため、機器は厳格なテストと認証を受けています。製造された機器は、航空会社に直接、または専門の販売代理店を通じて販売されます。航空会社と航空機メーカーは、これらの部品を新型機に組み込んだり、既存の航空機に後付けしたりします。メンテナンスとアフターサービスは、バリューチェーンの最終段階であり、機器の寿命と最高の性能を常に保証します。

 

航空機ギャレー機器市場の機会分析

航空機ギャレー設備市場は、特に新興国における航空旅行の増加により、大きな成長が見込まれています。航空会社が機材を増強し、既存の航空機を改修するにつれ、乗客の快適性と機内サービスの質を向上させる高度なギャレー設備の需要が高まっています。軽量で省エネな素材などの技術革新により、メーカーはより効率的で環境に優しい製品を開発することが可能になっています。カスタマイズ可能でモジュール式のギャレーソリューションへの移行により、個々の航空会社のニーズに対応するカスタマイズ可能なオプションが実現しています。さらに、プレミアムクラスの旅行や長距離便の拡大により、高品質で多目的なギャレー設備の需要が高まっています。また、古い航空機を新しいギャレー設備にアップグレードするレトロフィット分野でも、市場は発展の可能性を秘めています。

顧客の期待が高まる中、航空会社は機内サービスの向上を目指し、最新かつ多様なギャレー設備への投資を進めています。これには、高品質な食事と飲み物の調理、より優れた収納オプション、そしてより効率的なサービス提供方法が含まれます。プレミアム航空会社は特に厳しい競争に直面しており、長距離路線においては機内アメニティの質が顧客の満足度とロイヤルティに大きな影響を与えます。航空会社は、洗練されたギャレー設備を必要とする、高級機内食や特別な飲み物といった差別化されたサービス提供にますます注力しています。その結果、メーカーはこれらのニーズを満たす、汎用性、省スペース性、そして省エネ性に優れたソリューションの開発に革新を促し、市場の成長を牽引しています。

これらの要件への準拠には費用と時間がかかり、製品の発売が遅れる可能性があります。さらに、原材料価格、特に金属や複合材料の価格変動は市場に影響を与え、製造コストの上昇につながる可能性があります。航空会社はコスト削減に継続的に取り組んでおり、メーカーは経済的でありながら高品質な機材を提供するようプレッシャーを感じています。また、航空会社は乗客定員と燃費効率の最大化を目指しており、機体スペースと重量の制限にも直面しています。さらに、景気後退や地政学的問題の影響を受ける航空業界の周期的な性質により、予想外の需要が発生する可能性があり、メーカーが安定した生産と成長を維持することが困難になっています。

 

ギャラリータイプ別のインサイト

モジュラーギャレーセグメントは、2023年から2033年の予測期間において最大の市場シェアを占めました。モジュラーギャレーにより、航空会社は独自の運航要件と航空機の種類に基づいてレイアウトと組み合わせをカスタマイズできます。この汎用性は、特に長距離路線やプレミアム路線において、航空会社がキャパシティの最大化とサービス効率の向上を目指す際に特に役立ちます。モジュラーシステムはメンテナンスとアップグレードも容易にするため、航空会社は大幅な改造を必要とせずに新しい技術や設備を吸収することができます。ギャレー設備における軽量でエネルギー効率の高い素材の普及傾向もモジュラー戦略と一致しており、航空会社は航空機全体の重量を削減し、燃費を向上させることができます。航空会社が機内製品の革新と差別化に努めるにつれて、モジュラーギャレーソリューションの需要は増加すると予測されます。

 

フィットによる洞察

2023年から2033年の予測期間において、改修セグメントが最大の市場シェアを占めました。新規航空機の購入費用が高額なため、多くの航空会社は客室設備と顧客体験の向上を目的として改修を選択しています。これには、機内サービスの効率性を向上させる最新のギャレー設備の設置、高品質のコーヒーメーカーや改良された食事準備システムなどの新しいアメニティの導入が含まれます。また、安全性と環境基準の向上を求める規制要件も改修ビジネスを牽引しており、航空会社は老朽化した設備の交換を迫られています。さらに、乗客の期待の変化に伴い、航空会社はよりモダンで快適な客室内装を実現するために改修に投資しています。

 

挿入物による洞察

2023年から2033年の予測期間において、電動インサートセグメントが最大の市場シェアを占めました。小型オーブン、コーヒーメーカー、フードウォーマーなどの電動インサートは、従来のガス駆動機器よりも高い性能と信頼性を航空会社に提供します。これらのインサートは軽量で省スペースであることを目指しており、客室スペースが不可欠な現代の航空機にとって非常に重要です。さらに、電動システムへの移行は、機内活動に伴う二酸化炭素排出量を削減することで、持続可能性の目標達成を支援します。電動インサート技術の革新は、加熱時間の短縮と温度管理の改善にも貢献し、ひいてはサービス全体の質の向上にもつながります。

 

地域別の洞察

 

北米

 

北米は、2023年から2033年にかけて航空機ギャレー機器市場を牽引すると予想されています。この地域の航空産業は活況を呈しており、国内線と国際線の両方で大量の便が運航されています。そのため、革新的なギャレー機器の需要が高まっています。北米の航空会社は乗客体験の向上を最前線で推進しており、最新鋭でエネルギー効率が高く、省スペースなギャレーソリューションへの投資が進んでいます。また、競争力維持のため、航空会社が最新鋭の機器を導入して機材をアップグレードする中で、機内設備の改修も活発に行われています。さらに、米国とカナダでは厳しい安全・環境基準が課せられており、高い基準が製品開発とイノベーションに影響を与えています。

 

アジア太平洋地域は、2023年から2033年にかけて最も急速な市場成長を遂げると予測されています。この成長は、可処分所得の増加、都市化、そして航空旅行をより手頃な価格にする格安航空会社の台頭によって牽引されています。中国、インド、日本などの主要国は航空インフラの近代化に投資しており、新規航空機の発注と保有機材の増強が増加しています。これにより、機内サービスと乗客の快適性を向上させる最新のギャレー設備の需要が高まっています。さらに、競争の激しい市場で差別化を図るため、この地域の航空会社は高品質なサービスの提供を重視しています。域内外への長距離路線の拡大は、効率的で汎用性の高いギャレー設備の需要を高め、アジア太平洋地域を重要な成長市場として位置付けています。

 

最近の市場動向

  • 2023年6月、RTX(レイセオン・テクノロジーズ)は、子会社のコリンズ・エアロスペース傘下で、航空機ギャレーインサート向けの低コストのワイヤレスネットワークソリューションを開発しました。これにより、航空会社は業務効率とコスト削減を実現し、同時に乗客サービスの向上も促進できます。

 

市場の主要プレーヤー

  • ゾディアック・エアロスペース
  • ロックウェル・コリンズ社
  • 株式会社ジャムコ
  • AIM高度
  • ディール財団
  • ブッチャーグループ
  • エアロラックス
  • トルコのキャビンインテリア
  • コリタ航空

 

市場セグメンテーション

この調査では、2023 年から 2033 年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。

 

 航空機ギャレー機器市場、ギャレータイプ分析

  • 標準ギャレー
  • モジュラーギャレー
  • カスタマイズされたギャレー

 

 航空機ギャレー設備市場、適合分析

  • ラインフィット
  • レトロフィット

 

 航空機ギャレー機器市場、インサート分析

  • 電気
  • 非電動インサート

 

航空機ギャレー機器市場、地域分析

  • 北米
    • 私たち
    • カナダ
    • メキシコ
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • 英国
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • ロシア
    • その他のヨーロッパ
  • アジア太平洋
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • 韓国
    • オーストラリア
    • その他のアジア太平洋地域
  • 南アメリカ
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • 南アメリカのその他の地域
  • 中東・アフリカ
    • アラブ首長国連邦
    • サウジアラビア
    • カタール
    • 南アフリカ
    • その他の中東およびアフリカ

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