2025年アーモンド市場における世界のトップ25社:Spherical Insightsによる業界インテリジェンス・レポート(2026~2035年)
導入
アーモンドは、プルヌス・ダルシスという木の果実から得られる食用ナッツです。アーモンドは焙煎も加工もされていませんが、苦味、甘味、甘味加工アーモンドなどがあり、豊富に流通しています。液体状のものもあります。アーモンドは、植物性タンパク質、スポーツ栄養、栄養菓子、乳製品代替品、クリーンラベル原料などにおいて、大きな成長機会を秘めています。政府市場も市場を強く後押ししており、USDA-NASSの予測では、2025年のカリフォルニア州のアーモンド収穫量は前年の27億3000万ポンドより10%増加するとされています。
例えば、
2025年12月、カリフォルニア・アーモンド協会(以下、協会)は、カリフォルニア産アーモンド産業の今年の回復力について発表した。作付面積と植栽面積は減少したものの、生産者はより高い収益を得ており、供給と需要のバランスも改善している。今年のアーモンド出荷量は史上3番目に多い年となる見込みで、市場のファンダメンタルズと世界的な需要がさらに向上している。
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自信を持って未来の市場をナビゲートする:Spherical Insights LLPからの洞察
このブログでご紹介する知見は、世界有数の企業から信頼されるアドバイザリーパートナーであるSpherical Insights LLPが実施した包括的な市場調査に基づいています。綿密なデータ分析、専門家による予測、そして業界特有の情報に裏付けられた当社のレポートは、意思決定者が急速に変化する分野における戦略的な成長機会を特定するのに役立ちます。詳細な市場セグメンテーション、競争環境、地域別展望、そして将来の投資動向を求めるクライアントにとって、この完全版レポートは非常に価値のあるものとなるでしょう。当社の調査を活用することで、企業は情報に基づいた意思決定を行い、競争優位性を獲得し、持続可能で収益性の高いソリューションへの移行において優位性を維持することができます。
アーモンド市場の規模と統計
- アーモンド市場の市場規模は、2025年には93億5000万米ドルに達すると推定されている。
- 市場規模は2026年から2035年の間に年平均成長率(CAGR)4.88%で拡大すると予測される。
- 世界のアーモンド市場規模は、2035年までに150億5000万米ドルに達すると予測されている。
- 北米は、予測期間中にアーモンド市場において38.2%の成長率を記録し、最も高い需要を生み出すと推定されている。
- アジア太平洋地域は、予測期間中に最も速い成長率を示し、アーモンド市場は世界的に年平均成長率(CAGR)7.8%で成長すると予測されている。

地域的な成長と需要
アーモンド市場では、予測期間中、アジア太平洋地域が最も急速に成長すると予想されています。インドは、アジア太平洋地域全体で急速に成長しているアーモンド需要の主要拠点であり、2031年まで年平均成長率(CAGR)7.8%で成長すると予想されています。インドは、祝祭シーズンの消費と贈答、可処分所得、健康スナック、ベーカリー用途、アーモンドミルク消費の増加、カリフォルニア産アーモンドの持続的な需要により、地域の輸入をリードしています。2025年8月、ブルーダイヤモンドは、4月のインドへの出荷量が4,590万ポンドで、134%増加し、月間記録を樹立したと発表しました。また、収穫年度のインドへの輸出総額は4億2,310万ポンドで、5.7%増加し、祝祭シーズン前の大きな需要を反映しています。
アーモンド市場では、予測期間中に北米が最も高い需要を生み出すと予想されています。 2025年には北米の38.2%のシェアに続き、米国がアーモンド市場の需要を牽引すると見込まれています。この全体的なブームは、カリフォルニア州の生産量と加工能力、植物性ミルク、高級スナック、ベーカリー飼料、輸出業者に対する強い需要によって支えられています。2026年2月、ブルーダイヤモンドグロワーズは、無糖シンプル、加糖シンプル、シグネチャークリーミーを含む新しいアーモンドミルクのラインを発表しました。これにより、新たな地域需要が生まれ、付加価値のある食品飲料、健康志向の小売業者、および高級栄養市場が活性化されるでしょう。
アーモンド市場におけるトップ10トレンド
- 栄養価の高いスナック菓子の代替品に対する需要の高まり
- アーモンドミルクや乳製品代替品の普及
- グルテンフリーベーカリーにおけるアーモンド粉の幅広い活用
- インド主導による大幅な輸入需要
- 高級ギフトと祝祭シーズンの消費パターン
- eコマースの成長と高級パッケージアーモンドの売上
- アーモンド栽培における持続可能性と水効率の重視
- 付加価値の高いアーモンド派生製品の拡大
- アーモンド由来タンパク質原料の成長
- 菓子・チョコレート分野への統合の強化
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- 栄養価の高いスナック代替品への需要の高まり:
消費者の嗜好がタンパク質、食物繊維、ビタミンE、そして健康増進効果のあるタンパク質豊富な食品へとシフトするにつれ、アーモンドの人気が高まっています。マーケットリサーチフューチャーによると、健康志向の栄養への需要の高まりとアーモンド由来のタンパク質の消費増加が、長期的な市場成長の主要な原動力として挙げられています。
- アーモンドミルクと乳製品代替品の普及:
アーモンドミルクと植物性飲料市場は、乳糖不使用、ビーガン、乳製品代替品に対する消費者の嗜好の高まりを背景に、急速に成長しています。ブルーダイヤモンド社の「アーモンドブリーズ」ブランドの成功は、アーモンドが原材料から高付加価値の食品・飲料分野へと移行していく過程を象徴する好例と言えるでしょう。
- グルテンフリーベーカリーにおけるアーモンド粉の幅広い活用:
アーモンド粉は、グルテンフリーベーキング、ケト製品、高タンパク質菓子、高級ケーキ、クリーンラベルブレンドなどで採用が拡大しています。マーケットグロースレポートによると、アーモンド粉はスナック菓子、菓子、ベーカリー、乳製品代替品、食品加工、料理用途で大量に使用されています。
- インドによる大幅な輸入需要:
インドはアジアにおけるアーモンド需要の主要な成長エンジンです。IndexBoxによると、インドはアジア最大のアーモンド輸入国であり、2024年にはアジア全体のアーモンド輸入量の66%を占めています。さらに、Blue Diamondは2025年7月にインドへの出荷量が過去最高の4,590万ポンドに達しました。
- 高級ギフトと祝祭シーズンの消費パターン
高級アーモンドの消費は、祝祭シーズンのギフト、健康志向の顧客向けのナッツ詰め合わせ、高級スナックセグメント、そしてインドと中東での普及により増加傾向にある。ブルーダイヤモンドの報告によると、インドの輸入業者はディワリ祭前に高級アーモンドを求めて殺到した。
戦略立案を強化する:
最新の業界動向や市場トレンドを把握することで、新たなビジネスチャンスを見出し、仮設電源市場の成長を促進できます。より詳細なトレンド、インサイト、予測については、詳細レポートをご覧ください。
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アーモンド市場をリードするトップ10企業
- ブルーダイヤモンド・グロワーズ
- ワンダフルピスタチオ&アーモンド / ザ・ワンダフル・カンパニー
- オラム食品原料
- セレクトハーベストリミテッド
- ハリス・ウルフ・カリフォルニア・アーモンド
- ウォーターフォード・ナッツ社
- マリアーニ・ナッツ・カンパニー
- ヒルトップ・ランチ株式会社
- ツリーハウス・カリフォルニア・アーモンド社
- パノチェクリークパッキング
- ジョン・B・サンフィリッポ&サン社
- ボルヘス農業・産業用ナッツSA
- バリー・カレボーAG
- カネグレード・リミテッド
- ドーラー株式会社
- ケリー・グループ plc
- ジボダンSA / ナチュレックス
- ボブズ・レッドミル・ナチュラルフーズ
- ハインズ・ナッツ・カンパニー
- Valued Natural Foods LLC
- サニージェム合同会社
- スチュワート&ジャスパー・マーケティング社
- トラヴァイユ&フィッペン社
- ADM / アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
- ロイヤル・ナッツ・カンパニー
- ブルーダイヤモンド・グロワーズ
本社:米国カリフォルニア州サクラメント。
ブルーダイヤモンド・グロワーズは、約1,800名の従業員を擁し、カリフォルニア州のアーモンド生産者約3,000名の事業利益を代表する生産者協同組合です。同組合は、アーモンド、アーモンドブリーズ、アーモンド粉、アーモンドベースのスナック、および原材料を加工・販売し、世界の食品、飲料、製パン、小売業界に提供しています。加工技術革新、食品安全、冷蔵保管、および付加価値の高いアーモンド製品の開発を中核的な強みとしています。
- ワンダフル・ピスタチオ&アーモンド/ザ・ワンダフル・カンパニー
本社:米国カリフォルニア州ロサンゼルス。ザ・ワンダフル・カンパニー傘下のワンダフル・ピスタチオ&アーモンドは、会長兼CEOのスチュワート・レスニック氏と約1万人の従業員を擁するグローバル企業で、農業、加工、流通を垂直統合したモデルが特徴的です。同社は広大なアーモンド農園を所有し、世界有数のフードサービス、小売、食材バイヤーに高品質な製品を供給しています。戦略的な重点分野は、農業技術、水資源管理、再生型農業、サプライチェーンソリューションなどです。
- Olam Food Ingredients
本社: 英国ロンドン。親会社はシンガポールに拠点を置く。OFI
は、スチュワートとリンダ・レスニックが共同所有しており、現在世界中で約 10,000 人を雇用している。Wonderful Pistachios & Almonds は、スナック、小売、輸出、健康食品、高級包装ナッツ市場にサービスを提供する世界有数のアーモンドとピスタチオの生産・加工会社であり、地元のナッツのブランド化、果樹園の開発とマーケティング、そして世界的な消費者の需要に革新を注いでいる。
- Select Harvests Limited
本社:オーストラリア、ビクトリア州リッチモンド。Select
Harvests Limited は、マネージングディレクター兼 CEO の David Surveyor 氏のリーダーシップの下、2025 年 9 月時点でフルタイム換算 425 名の従業員を擁し、ピーク時には 850 名以上に増加しました。同社は、アーモンドとその派生製品の栽培、加工、包装、流通事業を展開し、果樹園管理、トレーサビリティ、業務効率、付加価値の高いアーモンド原料に重点を置き、国内外の市場にサービスを提供しています。
- ハリス・ウルフ・カリフォルニア・アーモンド
本社:米国カリフォルニア州コーリンガ。
ハリス・ウルフ・カリフォルニア・アーモンドは、ジャスティン・モアヘッドCEOが率いる、独立系で生産者所有の垂直統合型アーモンド加工会社です。ハリス・ウルフは、ホールアーモンド、殻付きアーモンド、アーモンドミール、アーモンドショートブレッドバター、アーモンドペースト、アーモンドオイル、アーモンドプロテインパウダー、その他の加工アーモンド製品など、幅広い製品を食品、飲料、化粧品、健康・ウェルネス業界に加工・販売しており、持続可能性、パーソナライゼーション、トレーサビリティ、厳格な品質管理手順を最優先事項としています。
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企業プロフィール
- ブルーダイヤモンド・グロワーズ
- 事業概要
- 会社概要
- 製品概要
- 企業別市場シェア分析
- 企業別カバレッジポートフォリオ
- 財務分析
- 最近の動向
- 合併・買収
- SWOT分析
- ワンダフルピスタチオ&アーモンド / ザ・ワンダフル・カンパニー
- オラム・フード・イングレディエンツ / ofi
- セレクトハーベストリミテッド
- ハリス・ウルフ・カリフォルニア・アーモンド
- ウォーターフォード・ナッツ社
- マリアーニ・ナッツ・カンパニー
- ヒルトップ・ランチ株式会社
- ツリーハウス・カリフォルニア・アーモンド社
- パノチェクリークパッキング
結論
栄養価の高いスナック食品、植物性飲料、グルテンフリーの原材料、高級ドライフルーツ、タンパク質が豊富な食品に対する消費者の嗜好が、アーモンドの世界市場を牽引すると予想されています。市場の成長を牽引しているのは北米で、カリフォルニアがアーモンドの主要生産地です。カリフォルニア産のアーモンドは、高度な加工技術、効率的な物流および輸出設備を備えています。ブランドスナックの需要も市場にプラスの影響を与えています。アジア太平洋地域は市場成長率が最も高く、インドでは季節輸入という形でアーモンドに対する消費者の強い需要があり、中国では健康食品に対する需要が高まっています。この地域には、オーストラリアを含む世界最大のアーモンド生産地域もいくつかあります。アーモンドへの長期投資による商業的メリットは、アーモンドミルクやアーモンド粉の生産、タンパク質誘導体の開発、アーモンド農園における持続可能性イニシアチブの実施、高品質ナッツの包装、付加価値加工施設に見られます。
当社のレポート
食品トレーサビリティソフトウェア市場における上位50社:Spherical Insightsによる分析 2035
https://www.sphericalinsights.jp/blogs/top-50-companies-in-the-food-traceability-software-market-spherical-insights-analysis-2035
2025年 世界のエネルギー・公益事業向けアナリティクス市場の主要トレンド40選
https://www.sphericalinsights.jp/blogs/top-40-global-energy-and-utility-analytics-companies-in-2025-market-intelligence-and-investment-trends-2024-2035
2025年 世界のシダーウッドオイル・テルペン企業トップ50
https://www.sphericalinsights.jp/blogs/top-50-cedarwood-oil-terpenes-companies-worldwide-2025-statistical-view-by-spherical-insights-and-consulting
世界の防振手袋市場における企業トップ20
https://www.sphericalinsights.jp/blogs/top-20-companies-in-global-anti-vibration-gloves-market-global-share-market-size-revenue-report-2024-2035
「ヘルスケアにおけるコンピュータビジョン市場:主要企業トップ25(2035年版)」レポート
https://www.sphericalinsights.jp/blogs/discover-top-25-companies-in-computer-vision-in-healthcare-global-share-market-size-revenue-report-2024-2035
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