世界の業務用電磁調理器市場規模は2033年までに 33億1000万米ドルに達すると予測

Spherical Insights & Consultingが発行した調査レポートによると、世界の業務用電磁調理器市場規模は、2023年の13億5,000万米ドルから2033年には33億1,000万米ドルに拡大し、2023年から2033年の予測期間中に9.38%のCAGRで成長すると予測されています。

「世界の業務用電磁調理器市場の規模、シェア、COVID-19の影響分析、製品タイプ別（シングル電磁調理器とダブル電磁調理器）、用途別（ホテル、レストラン、ケータリングサービス、その他）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ）、分析と予測2023～2033年」レポートから、110の市場データ表、 図表を含む222ページにわたる主要な業界洞察をご覧ください。 

電磁波を用いて調理器具を加熱する厨房機器の市場は、業務用IH調理器市場と呼ばれています。IHコンロやIHレンジは、これらの機器の別名です。IH調理器は、電磁場を用いて調理器具を直接加熱することで、高性能かつエネルギー効率の高い調理を実現します。エネルギー効率の高い調理技術へのニーズの高まり、素早い加熱と正確な温度制御の容易さが、この業界を飛躍的に成長させています。しかしながら、業務用IH調理器は従来の調理器具に比べて購入と設置に費用がかかります。中小企業にとっては、これが大きな障壁となる可能性があります。

ダブル電磁調理器セグメントは2023年に最大の市場シェアを占め、予測期間を通じて8.52％のCAGRで成長すると予想されています。

製品タイプに基づいて、世界の業務用電磁調理器市場は、シングルIHクッカーとダブルIHクッカーに分類されます。このうち、ダブルIHクッカーセグメントは2023年に最大の市場シェアを占め、予測期間を通じて8.52%のCAGRで成長すると予測されています。エネルギー効率の高いIHクッカーはよく知られており、消費電力を組み合わせることで、ダブルクッカーはさらに大きな節約効果をもたらします。

レストランセグメントは2023年に最大の市場シェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。

用途別に見ると、世界の業務用電磁調理器市場は、ホテル、レストラン、ケータリングサービス、その他に分類されます。このうち、レストランセグメントは2023年に最大の市場シェアを占め、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されています。レストランにおける電磁調理器の人気は、衛生的で洗練された外観を提供するオープンキッチンのトレンドにも後押しされています。  

予測期間中、北米は業務用電磁調理器市場で最大のシェアを占めると予想されます。

北米は、予測期間中、業務用電磁調理器市場で最大のシェアを占めると予想されています。持続可能でエネルギー効率の高いソリューションへのニーズから、この地域では革新的な調理技術の導入率が高くなっています。さらに、業務用電磁調理器の需要は、北米で確立された外食産業やホテル業界からも大きな影響を受けています。

アジア太平洋地域は、予測期間中、業務用電磁調理器市場において最も高いCAGRで成長すると予想されています。持続可能性とエネルギー効率に対する意識の高まりが、電磁調理器の普及を後押ししています。さらに、技術の継続的な進歩により、業務用ユーザーの間で電磁調理器への関心が高まっています。

世界の業務用電磁調理器市場における主要企業としては、COOKTEK、GE、Globe Food Equipment、WARING、VOLLRATH、Spring USA、True Induction、Electrolux Professional、パナソニック株式会社、Equipex、Fisher & Paykel Appliances、Smeg SpA、Kenyon International, Inc.、Garland Group などが挙げられます。

主なターゲットオーディエンス

• 市場参加者
• 投資家
• エンドユーザー
• 政府当局 
• コンサルティング・リサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者（VAR）

市場セグメント

この調査では、2023年から2033年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて業務用電磁調理器市場を分類しています。 

世界の業務用電磁調理器市場（製品タイプ別）

• シングル電磁調理器
• ダブルIHクッカー

世界の業務用電磁調理器市場（用途別）

• ホテル
• レストラン
• ケータリングサービス
• その他

世界の業務用電磁調理器市場、地域別分析

• 北米
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  • 英国
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  • イタリア
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  • ロシア
  • その他のヨーロッパ
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  • その他のアジア太平洋地域
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  • 南アメリカのその他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
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  • その他の中東およびアフリカ