世界のキトサン市場は2030年までに84億5000万ドルに達する

Spherical Insights & Consultingが発表した調査レポートによると、世界のキトサン市場規模は、2021年の26億米ドルから2030年には84億5000万米ドルに 拡大し、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は15.0%に達すると予測されています。キトサン市場拡大の主な原動力の一つは、食品・飲料業界、製薬業界、廃水処理プロセスなど、様々な最終用途分野からの需要増加です。さらに、発展途上地域における製品用途の増加は、キトサン粉末の世界市場シェアに大きな影響を与えるでしょう。

COVID-19の流行は、信用ポートフォリオに悪影響を及ぼしました。この急激な感染拡大は、失業や経済活動の停滞により、顧客や企業の支払能力を低下させました。中央銀行は、金利の引き下げや資産購入プログラムの実施を通じて市場に資金を注入するという積極的な戦略を採用しました。地政学的緊張の継続、世界的な貿易摩擦、散発的なハリケーンや地震などにより、金融市場全体の信用リスク、市場リスク、流動性リスク、オペレーショナルリスクの管理と監視は、既に困難を極めています。最高リスク管理責任者とそのチームは、今回のパンデミック危機により、リスク管理と監視に使用されてきた時代遅れの手法と前提を再評価せざるを得ませんでした。COVID-19の世界的な影響は、国際協力における相互接続の重要性を実証しました。その結果、多くの政府は、信頼できるAIを活用したソリューションの発見、評価、導入を急いでいます。

予測期間中、エビ セグメントが最大の市場規模を占める

情報源によると、世界のキトサン市場は、エビ、クルマエビ、カニ、ロブスター、菌類、その他に分類されています。エビセグメントは、予測期間中に最大の市場規模を占めるでしょう。エビセグメントは、予測期間中に主要なカテゴリになると予想されます。他のセグメントと比較して、エビは市場で高い需要があります。キトサンは、抗菌性、生体適合性、環境に優しいエビの殻からの高分子電解質バイオマテリアルです。クロマトグラフィー、水処理、化粧品添加物、繊維の抗菌処理など、さまざまな用途があります。さらに、エビ由来のキトサンは、繊維、生分解性フィルム、写真用紙、バイオメディカルデバイス用の革新的な繊維、および医薬品の制御放出用マイクロカプセルインプラントの作成に利用されています。

食品・飲料セグメントは予測期間中に高い CAGR を維持すると予想されます。

 用途別に見ると、キトサン市場は水処理、化粧品・トイレタリー、食品・飲料、ヘルスケア／医療、農薬、バイオテクノロジー、その他に分類されます。食品・飲料セグメントは、予測期間中、より高いCAGRを維持すると予想されます。予測期間全体を通して、食品・飲料セグメントは主導的な地位を維持しながら、最も高いCAGRで成長すると予想されます。キトサン市場予測によると、食品・飲料セクターは今後数年間で急速な成長を遂げる可能性が高いと見込まれています。キトサンはフィルムを形成する能力があり、酵素の固定化や生分解性フィルム・コーティングの製造に有用です。抗菌作用を持つことから、食品保存料や賞味期限延長剤として広く使用されています。また、低コレステロール血症への効果があることから、減量のための栄養補助食品として広く使用されています。若者の健康への関心の高まりにより、特に米国と欧州諸国で栄養補助食品の需要が高まっています。このニーズにより製品の需要が増加し、予測期間全体にわたってキトサン市場全体の規模拡大に寄与する可能性があります。

アジア太平洋地域は2021年に最大の市場シェアを占めると予測されている。

世界のキトサン市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東、アフリカの5つの主要地域に分類されています。市場におけるキトサンの普及拡大が、キトサンの需要を牽引しています。キトサン市場はアジア太平洋地域が圧倒的なシェアを占めています。キトサン需要に影響を与える主な理由の一つは、漁業廃棄物として回収された原料の入手しやすさです。アジア太平洋地域で最も重要な産業の一つは漁業です。アジア太平洋地域は長年にわたりエビ市場を支配してきました。北米は予測期間中、より高いCAGRを維持すると予想されます。

世界のキトサン市場の主要ベンダーには、Primex EHF、Heppe Medical Chitosan GmbH、Vietnam Food、KitoZyme SA、Agratech、Advanced Biopolymers AS（ノルウェー）、BIO21 Co., Ltd.、GTC Bio Corporation、Taizhou City Fengrun Biochemical Co., Ltd.、Zhejiang Golden-Shell Pharmaceutical Co., Ltd.、Biophrame Technologies、Heppe Medical Chitosan GmbH、Meron Biopolymer、Qingdao Yunzhou Biochemistry Co.、Golden-Shell Pharmaceutical Co. Ltd、およびFMC Corp.が含まれます。